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7、虾皮馄饨
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您现在阅读的是旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《古代美食经营手册》7、虾皮馄饨(第2/2页)


    轻轻一咬,鲜嫩多汁的馄饨瞬间在嘴里散开,肉香、葱花以及调料的香味相互交织,直冲味蕾。

    慢慢的李婉清品出了一丝花椒味,若有似无的花椒香味冲淡了嘴里肉馅的腻味,两者相得益彰。

    再喝一口肉汤,汤上漂浮的虾皮让清汤增加了一股风味。

    “老板,你这馄饨很好吃啊!”这碗馄饨在李婉清吃过的馄饨里可以排上前三了!

    “哎呦,小老儿做馄饨都好些年了,客官吃着喜欢下次再来啊!”

    店家老板嘴里应着,手上功夫却没停,手法娴熟左手拿着馄饨皮,右手用竹篾挑起一团肉馅,往馄饨皮上一放,接着迅速蘸水,双手轻翻、捏合,动作一气呵成。

    一个圆滚滚、白胖胖的馄饨就好了。

    店家将包好的馄饨放在竹盘上,像列队的士兵一样排排站好,等待召唤。

    显然,他是个做馄饨的老手了。

    等李舒阳他们吃完后李婉清就付钱走了。

    李婉清没有在东街多停留,东街虽然好但是吃食太多了,涵盖的方面也齐全,她很难在这条街里迅速吸引客流量。

    于是带着李舒阳他们出了东街。

    过了东街,转个弯就到了西街,这是华阳县的一条农集,各乡的农户们都会把自己的货品挑到这里卖。

    原主的父亲就带原主来过,把那些酒楼饭馆挑剩下的野味带到西街来卖,也不用租位子,随便找个线内的空位就可以摆着卖。

    西街可以说是最热闹的一条街了,许多华阳县的本地人都会到西街买东西,又新鲜又便宜。

    李婉清随便逛了逛,发现大多都是一些农户们自家种的菜蔬,或是一些菜篮子之类的。

    李婉清对这些东西都不大感兴趣,这些东西李家村都是有的,在乡下地方,家家户户都会种些菜蔬,你种了萝卜我种了白菜,回头几家换着吃。

    不过还是有东西是李家村没有的。

    “你好,这香椿芽怎么卖的?”

    李婉清蹲在了一个摊位面前,手里拿起一捆摆在地上的香椿芽,一股独特的味道弥漫在她的鼻尖。

    “五文一捆。”像是怕李婉清嫌贵,农户连忙解释:“都是挑嫩芽摘的,一点老枝都没有。”

    李婉清上下翻了一下,发现的确都是鲜嫩的芽苗,也没还价,挑了几捆买下来,收到了背篓里。


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