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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《古代美食经营手册》150-160(第10/16页)
,我去把善款的账本取来,给娘子过目。”
李婉清点头道谢,端起茶杯轻轻抿了一口,茶水清淡,但倒是解渴。
身旁的李婉瑶坐不住,小脑袋时不时朝着窗外瞟,看着院子里探头探脑的小伙伴,眼底满是想出去玩的心思。
李婉清瞧着她这副模样,忍不住轻笑,温声说道:“瑶瑶,要是无聊,就出去跟那些小朋友一起玩吧,别跑远就好。”
李婉瑶眼睛瞬间亮了,抬头看了看李婉清,见她一幅笑脸温和的模样,立刻用力点头,小声应了句“好”,便迈着欢快的步伐,蹦蹦跳跳地跑了出去,瞬间就融入到院子里的孩童之中。
没过多久,张芳便拿着一本厚厚的线装账本走了回来,将账本轻轻放在李婉清面前的桌上,笑着道:“娘子,这是善款的收支账本,刚整理好,每一笔开销都记在上面了,你过目。”
李婉清原以为只是简单的登记,可伸手翻开账本一看,不由微微一愣。
账本上字迹虽然有点歪歪扭扭,但是却写的十分清晰,条目罗列得十分细致,看得出来记账的人很用心。
这笔善款半月前开始陆续到账,虽时间不长,开销却记录得明明白白,购置新的米面油粮、为孩子们添换春夏衣裳鞋袜、给院里的老人抓药看病、修缮漏雨的厢房、添置锅碗瓢盆等厨具……
每一笔支出、用途、数量,都标注得一清二楚,细致周全。
她细细看了几页,心中颇为赞许,笑着合上账本,看向张芳:“姑姑打理得这般细致周全,实在费心了。”
说到这里她停顿了一下:“说了这么久,我还不知姑姑的名姓,不知该如何称呼?”
张芳笑着回道:“我姓张,单名一个芳字,娘子叫我张姑姑便好。”
“张姑姑。”李婉清笑着喊了一声,随即起身,将一旁一直拎着的竹筐拿到桌上,轻轻掀开上面盖着的布巾。
刹那间,一股浓郁醇厚的甜香混着酥油的香气,猛地在厅堂里弥漫开来,香得人心里发软。
经过一夜的静置,桃酥慢慢反油,原本酥脆的口感愈发绵密甜香,油脂的香气完全渗透开来,甜而不腻,满屋子都飘着这股诱人的香味。
张芳鼻尖微动,看着竹筐里金黄酥脆、摆放整齐的桃酥,眼中满是惊讶:“好香啊,这是……”
“今日过来,也没带什么贵重东西,这些是我亲手做的桃酥,特意给育善堂的孩子们和老人们带了些,让大家尝尝鲜。”李婉清笑着说道:“用面粉、猪油和糖烤的,酥松可口,老人孩子们应该会喜欢。”
“李娘子太过客气了,捐了善款还特意惦记着孩子们,亲自做了点心送来,这让我们如何过意的去。”张芳连忙起身,语气满是感激:“育善堂开销本就大,孩子们平日里也难得吃上这般精致的点心,让娘子破费了。”
“不过是些寻常点心,费不了什么功夫,算不上破费。”李婉清温声笑道:“我也就会做点吃食罢了,老人孩子们能吃得开心,我便心满意足了。”
“那就多谢李娘子了,我替孩子们和院里的老人,多谢娘子的善心。有娘子这般善心人惦记着,真是他们的福气。”
“举手之劳罢了,姑姑不必挂在心上。”李婉清看着窗外嬉笑玩耍的孩子们,不由想起了她小时候在孤儿院的时候,她们最开心的日子就是有好心的哥哥姐姐带着东西来院里的时候,那代表她们能够额外的获得每日份额外的东西。
李婉清和张芳一起拎着那框装满桃酥的竹筐,笑着走出厅堂,走到院子中央,张芳伸手敲响了挂在屋檐下的铃铛,丁零当啷几声,清脆的声响在院里散开。
原本还在各处玩耍,或是帮着干活的老人孩子,听闻动静都纷纷围了过来。
最先涌过来的是一群小孩,大大小小挤在一起,小的不过三四岁走路还磕磕绊绊的需要其他小孩牵着,大的也才十一二岁,个个睁着圆溜溜的眼睛,好奇地盯着食盒,小脸上满是期待,叽叽喳喳的小声议论着。
“孩子们,安静些。”张芳姑姑温声开口,指着一旁的李婉清,笑着说道:“这位是李娘子,特意来看望大家,还给你们带来了好吃的桃酥,待会排好队,每个人都能领一个。”
“好耶!有好吃的啦!”
小孩们瞬间欢呼起来,小脸上满是欢喜,高兴的在那里蹦蹦跳跳的,眼睛都笑成了弯月牙。
张芳姑姑轻轻拍了拍手示意他们安静,柔声的引导他们:“拿到点心,要跟李娘子说什么呀?”
孩子们齐刷刷转过头,仰着稚嫩的小脸,对着李婉清甜甜地齐声喊道:“谢谢李娘子!”
声音软软糯糯,可爱的不行。
李婉清心头一暖,连忙摆了摆手,眉眼温柔地笑着:“不用客气,姐姐给你们分。”
说罢,她便和张芳姑姑一起,蹲下身,将金黄酥香的桃酥一个个分到孩子们伸过来的小手里。孩子们都乖乖排着队,小手伸得笔直,拿到桃酥的瞬间,都紧紧攥在手里,宝贝得不行。
小孩们捧着比手掌还大些的桃酥,凑到嘴边,小口小口地咬着,酥屑簌簌的落在衣襟上,也顾不上擦,眯着眼睛嚼得香甜,嘴角沾着不少的酥渣,像沾了一圈小胡子,可爱的不行。
有个扎着双丫髻的小姑娘,拿到桃酥舍不得大口吃,但是又觉得香的不得了,于是小心翼翼捧着,用门牙一点点轻轻磨着桃酥的边缘,慢慢抿着,让桃酥在嘴里散开,含上许久才舍得咽下去。
她感受到嘴里传来的香甜,眼睛亮晶晶的,时不时抬头冲李婉清笑一下,腼腆又乖巧。
方才那个叫大壮的小胖墩也分到了桃酥,他捧着桃酥先是狠狠闻了一口,一脸陶醉的模样。
这次他不似往常那般莽撞,也学着其他的小朋友小口小口地啃,生怕一口吃完就没了,腮帮子鼓鼓的,像只囤食的小松鼠。
还有几个稍大些的孩子,他们要稍微克制的住自己一些,拿到桃酥先是闻了闻香味,没有直接下口,而是轻轻掰下一点点碎渣放进嘴里,细细品味,剩下的则用帕子包起来,小心翼翼的揣进怀里,打算留着以后慢慢吃。
孩子们吃得热闹,院子里坐着的几位老人,也都一一领到了桃酥。
他们大多都头发花白,身形瘦小,手上布满老茧与皱纹,一个个接过桃酥时,都轻手轻脚,像是捧着什么贵重物件。
金黄的桃酥香气扑鼻,甜香醇厚,飘得满鼻都是。老人们都下意识凑近闻了闻,浑浊的眼睛里露出一点欢喜,可谁也没有张口就吃。
一位老婆婆先把桃酥捧在手里,轻轻摸了摸酥软的表皮,随即从怀里摸出一块洗得发白的粗布帕子,展开,将桃酥仔细裹好,叠得整整齐齐,再小心揣进衣襟内侧,贴身放好,生怕压碎、碰掉一点。
做完这些,她才低下头,伸出枯瘦的手指,把指尖沾到的一点点桃酥碎屑,轻轻抿进嘴里,慢慢的咂摸着,一点点的品味着那点香甜。
旁边几位老人也都一样,他们不是不想吃,是实在舍不得吃。
育善堂虽管吃管住,不至于挨饿受冻,可也只是粗茶淡饭,每日也就将将够吃罢了,平日里少有油腥,更别提点心零嘴。
对这些孩子来说,糖和糕点都是逢年过节都难见一回的稀罕东西。
老人们自己苦了一辈子,心里惦记的全是院里这些没爹没娘的孩子。这点桃酥,他们只想留着,等孩子以后馋了,再一点点拿出来分给他们,让他们能够解解馋。
李婉清站在
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