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17、第十七章
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弄个辣子,好就着面条吃。”

    朝姑娘看他:“屿哥儿还会做吃食?”

    白屿:“会点儿小厨艺。”

    他起身去檐下摘了一小把干辣椒,将干辣椒放在灶膛里用隐火焙香,然后用石臼捣成细细的辣椒面,接着用铁勺盛了一点点菜油,烧开后再丢入几截葱段,泼进刚刚擂好的辣椒面里,撒上一点花椒面,混合适量的盐和酱油。

    “用它来拌面条吃,会好一些。”白屿将刚做好的辣椒端了过来。

    朝姑娘迫不及待的来接辣椒碗:“我和赵二婶婶都是手笨的人,厨艺不好,又不会些小手艺,还没想过能这么做辣子吃呢。”

    白屿:“我家那边是爱吃辣子的,这东西从小就做。”

    赵二婶子也扒了一些辣子混进面条里,原本寡淡的面条一下就有了味儿。

    “屿哥儿手艺好!这辣子我吃着比大师傅做的都不差。”

    朝姑娘这下有了胃口,吃的高高兴兴,眯着眼睛笑:“屿哥儿以后说不定能成大师傅呢。”

    白屿点头:“我若是大师傅了,天天给你们炒肉吃。”

    三个人高高兴兴的吃完饭,就开始忙着下午的活计了。

    酒楼生意好,但掌柜抠搜,不舍得花钱请人,白屿来了后,除了大师傅和跑堂的,就只剩他,赵二婶子和朝姑娘三人。

    大师傅不用说,酒楼的生意要仰仗他的手艺,除了炒菜外其余活计都不做,跑堂的也是靠嘴本事吃饭的,报菜名招待客人有自己的一手,酒楼想找个好跑堂可不容易,掌柜的自然也不会让他受累。

    于是酒楼的净菜,洗菜,烧火,熬煮,墩子切菜,洒扫等粗活全成了他们三人的活计,

    白屿坐在后厨院子里剥蒜皮,赵二婶子在边上择菜,朝姑娘拿着扫帚在扫地,三人都是性子和善好处的,倒是能分匀活计。

    赵二婶子打听道:“还没来得及问,屿哥儿你来酒楼子做帮厨的,家里也愿意?”

    白屿剥着大蒜的紫皮,露出里面白瓤,他垂眼道:“我来梁县是寻亲来的,但现在没找到下落,我只好找个活计先干着,至少饿不死。”

    赵二婶子择了两片菜叶,哟了一声:“家里没人了?”

    白屿想着有也算没了,直口道:“都死了。”

    赵二婶子叹了口气儿:“这天道哟,尽折磨咱们这苦命人!”

    白屿一听,便知道赵二婶子日子也难过。


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