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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《王爷扶贫搞基建》12、第12章(第2/2页)
很甜，很脆。
“怎么样？甜吧。”
见沈歌点头，吴蔚满意道：“我准备酿酸枣酒，这是一种低度果酒，有润肺和中、补肝安神的效果。最重要的是它三个月就能出窖，刚好赶上过年小赚一笔。”
很好，这位皇子除了会做饭，现在连酒都会酿了。
对此沈歌只有一个要求，“多留几坛，别卖。”
“你可是大老板，那必须听你的。”
猪崽只有三四斤重，吴蔚处理的很快，只是还需要用调料腌制一个小时，趁这段时间，他开始在院子里搭简易烧烤炉。
沈歌家后墙处堆了些盖房没用完的青砖，今天正好派上用场，而且他居然在家里找到了铁丝，看来这个时代的冶炼工艺还不错。
吴蔚一边用铁丝勾烤网，一边好奇问沈歌，“你用这玩意儿干嘛？”
“作陷阱，一般猎物挣不开。”
“不愧是你！这几根铁丝可比猎物贵多了。”
其实以沈歌的身手，他打猎甚至连弓箭都用不着，这些铁丝是为每年初冬村里围猎准备的，不过他也没解释，今年围猎的时候吴蔚自会知晓。
烤网是用来固定乳猪保持形状的，随意弄了个大差不差的形状，吴蔚准备完工。
但这一盘歪七扭八的铁丝网，看的沈歌实在难受，“你说样子，我来做。”
“两张一样大的网格片，再弄个把手，完了把猪夹在中间翻烤。”
铁丝在沈歌手里宛如面条，轻轻松松就变成了吴蔚说的模样，再看自己被勒的通红的掌心。
有时候人和人的差距，比人和猪都大。
烤制设备搞定后，吴蔚开始给小猪烫皮，等皮硬了之后再刷上一层麦芽糖浆，这糖浆可是烤乳猪的灵魂。
光准备工作就花了两个多小时，架好小猪，吴蔚迫不及待道：“开烤开烤！”
从没见过给烤肉刷糖浆，沈歌也不由期待了起来。
太阳开始偏西，一股奇香从沈歌家飘出。
“肯定又是吴老板做的，这京城来的人就是会吃，好香啊！”
“太香了，光是闻着味儿，我口水都要下来了。”
邻居看着自己碗里今天刚分到的野猪肉，这搁平时他早吃的满嘴流油，如今却有些食不知味。
但再香也没人敢上沈歌家讨吃食。
不知道自己做的烤乳猪馋坏了一圈邻居，此时吴蔚正在伺候他的金主，将烤好的部分片下来，先给沈歌吃。
“味道怎么样？”
埋头吃完一盘，将盘子递回去，沈歌的嘴终于得了闲，“皮酥肉嫩，肥而不腻，入口奇香。”
吴蔚笑着又切了一盘给他，“喜欢就多吃点。”
看沈歌吃饭，是他最近养成的小习惯。
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