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,但是没有一个人说“不好吃”。这难道还不能说明问题吗?】

    【我就是临城大学的学生,你们要是怀疑小吃摊是炒作,那可真不是……在纪录片播出之前,小吃摊每天就一直在排队了,我们本校的学生都抢不到吃的好吗(落泪.jpg)】

    【看到有这么多人怀疑小吃摊不好吃,那我可就放心了。别来!可都别来!不然我更加抢不到了!(呐喊.jpg)】

    与此同时,街道也是连夜安装了20多个临时垃圾桶,还在小吃摊旁边的十字路口加派了交警人手,避免出现任何意外。

    与人流量一起到来的,还有各路心怀鬼胎的妖魔鬼怪。

    有自称综艺导演的人借着买炒饭的机会,给言初莘塞名片,邀请她参加一档新设计的美食节目;有野心勃勃的创业者,想要从言初莘手里拿走秘方,邀请她一起做预制菜;还有MCN机构的经纪人,直接开着车过来,给言初莘承诺了高价的签约费,宣称可以把她包装成全球第一美食主播……

    面对着纷至沓来的邀请,言初莘并没有诱惑到。

    对于所有人她都只有同一个回复——

    “不好意思,我这里只卖吃的,不卖良心哦。”

    ***

    纪录片播出一段时间后,小吃摊的热度并没有消散。

    不少人一开始,确实只是因为纪录片和网上的热度,所以专门跑了一趟来吃。

    只是所有人在吃到小吃摊后,都忍不住被味道所折服,忍不住告诉自己的亲朋好友,或者广发朋友圈,告诉所有人“这家小吃摊真的很好吃”!

    不知不觉间,小吃摊已经从单纯的一时爆火,变成了热门又好口碑的美食打卡点,甚至冲上了临城同城推荐第TOP1的美食,力压一众的星级餐厅和老字号。

    这样的评价自然引来了不少人的不满,有星级餐厅的老板就曾经在社交媒体上阴阳怪气,称言初莘的小吃摊不过是“昙花一现”。

    被网友不客气地回复——

    【快别管别人是不是“昙花一现”了,上次我在你们餐厅点了“手工虾饺皇”,端上来的是预制虾饺,我都投诉了两个月了你们还没有回复我。要不然趁着现在回应一下?】

    这条评论还被缺德的网友点赞到了热评第一条。

    没多久,星级餐厅的老板就灰溜溜地删除了自己这一条博文。

    ***

    火爆的人流中,井晴等了半个小时,才终于排上了。

    “老板。”

    这道声音刚出来,还没等井晴点菜,言初莘就已经抬头看向她,忍不住一笑,熟稔地打招呼:“今天怎么来这么晚?”

    “这不是我来得晚。”井晴苦笑,“老板你现在生意太好了,我都已经排了半个小时才轮到我呢。”

    “饿了吧?看看菜单,想吃什么。”

    井晴认真地看着菜单,在几番纠结之后,最终选择了一份炸酱面,以及:“还是和之前一样,12份打卤面,打包带走。”

    言初莘点了点头,表示了解:“辣椒也是和之前一样放吗?”

    “对。”

    在言初莘煮面的时候,井晴站在小吃摊前和她闲聊:“老板,你今年端午节回家吗?”

    言初莘手下的动作顿了顿,垂下的眼睫毛遮掩住眼底复杂的神色。

    家?

    她哪里还有家能回呢?

    她真正的家已经留在了一千年前的街巷中,而原身从小在孤儿院长大,更是从来没有见过所谓的“家”。

    “不回,应该还是会来出摊。”言初莘调整好心情,没有表现出来,甚至还调侃了一句,“就是不知道端午节当天还有没有生意。”

    听见言初莘这话,井晴眼前一亮:“太好了!”

    对上言初莘诧异的眼神,井晴才意识到这话有些歧义,连忙解释道:“我不是这个意思。只是我们实验室里有个实验到了关键的阶段,端午假期整个实验室都不回去。如果老板你端午节也照样出摊,我们就还有好吃的了。”

    “你们端午节都不回家吗?”

    井晴有些无奈:“我们整个实验室都不回去,我知道还有蛮多人也不回家的。可惜了,我妈在家里都包好了粽子,等着我回去吃呢……”

    听见这话,言初莘思考片刻,才缓缓开口:“如果,我端午节卖粽子,会有人需要吗?”

    井晴露出惊喜的神色:“真的吗?老板你真的要卖粽子吗?那一定会被抢疯的!”

    只是……

    到底要选哪些口味呢?

    想到这里,言初莘抬头看向井晴:“我想请你帮个忙……”

    当天晚上,临城大学里出现了一个非常规的小吃摊投票贴——

    {(代小北门小吃摊老板发帖)今年端午,你馋哪口粽子?}

    {投票前4的粽子,将会在端午当天,空降小吃摊!}

    {投票截止时间:明天傍晚6点}

    {快来PICK你心目中的粽子吧!}

    ***

    根据论坛的投票结果,最终入选的是鲜肉粽、蛋黄肉粽、八宝粽和豆沙粽。

    其中参与投票的人数达到了惊人的5000多人!

    其中即便并不是所有投票的人,最后都会来买粽子,这个数字也已经很惊人了。

    原本言初莘只准备包100个粽子,但是在看到投票的人数之后,惊觉这可能完全不够。于是她上调了准备的粽子数量,提前好几天就开始准备。

    距离端午节还有好些天。这天,天没大亮,菜市场的地板上还泛着潮气,言初莘已经蹲在了箬叶摊前,一片片拣那宽展展的碧叶子。

    所谓的“粽香”,其中有一部分,就是来自于箬叶的清香,挑选好的箬叶,是粽子成功的第一步。

    言初莘用指头在叶面上轻轻一捋,听那“刷啦”的脆响,便知是晒足了三伏天的好货。

    “就这些了,给我打包650张吧。”

    言初莘最终准备包650个粽子,其中600个在端午当天售卖,剩下的50个,她准备分给自己在这个世界新认识的朋友。

    接着,言初莘又挑了包粽子的其他食材。

    红豆要挑滚圆的,五花肉要肥瘦相间纹理好看的,咸蛋黄不要预制的,买了上好的咸鸭蛋回去挑,八宝粽的食材每一样都要精心挑选。

    言初莘带着一大袋子食材,走路都带不回去,最后还是托了菜市场熟悉的老板,用她的电动三轮车给带到了出租屋楼下。

    厨房里,箬叶香慢慢地弥散开。

    言初莘手指头很灵巧,两片叶子一叠,窝成个尖尖的斗。先抓把糯米垫底,红豆小米沙沙地落进去,活像撒了把红玛瑙。左手虎口卡着叶沿,右手抽根白棉线,绕三匝打个活结,粽子便成了个俏生生的四角包。

    八宝粽的做法有所不同,将八宝和糯米用一定比例混合均匀后,落入斗笠状的箬叶中,用同样的手法包成四角包。

    为了方便区分,两种甜粽都包成四角包的形状,红豆粽用红线,八宝粽用蓝线。

    到了肉粽,言初莘则换了一种包法。

    蛋黄肉粽是这4种粽子里面,最费工夫的。

    且不说挑咸蛋黄就是一项大工程,真的准备的时候,准备工序也格外繁琐。

    糯米用酱油拌得黄澄澄的,中间摁个窝,蛋黄往里头一坐

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