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20-30
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点。”

    很快,黄小西就拿到了自己的那一碗干捞粉。

    很正宗的一碗干捞粉,即便是黄小西这样从小吃到大的人,也挑不出这一碗在异乡的干捞粉有什么毛病。

    在开始吃第一口之前,他先拿起了手机,拍了一张照片,发给了自己的妈妈,还带上了那一句前一天晚上迟迟没有发出去的话——

    {妈妈我想吃干捞粉了}

    发出这条消息后,黄小西才拿起筷子,夹起了一筷子干捞粉放入嘴里。

    卤汁裹满了扁粉,每一根扁粉上都裹满了卤汁。老板确实把粉煮的稍微烂了一点,表面微微粘稠的扁粉,反而更加能够粘住卤汁,让干捞粉的味道更加浓郁了。

    就着干捞粉上面的小料,一口下去,满嘴生香。

    花生和猪油渣点缀在上面,可是最霸道的,还是里面的酸笋丝。

    酸笋丝的评价,可谓是两极分化,就像是折耳根一样。喜欢的人非常喜欢,讨厌的人接受不了一点。

    黄小西排队的时候,就注意到老板每次下干捞粉,都会特意问一句,要不要酸笋丝。并且说明这味道会比较臭。

    可黄小新就是喜欢酸笋丝的那类人,酸笋特有的发酵味道,浸泡在干捞粉的卤汁里之后,变得更加香浓,给干捞粉的鲜香又增添了一份酸辣的口感。

    风迎面吹来,恍惚间黄小西甚至感觉自己回到了老家,正坐在巷子口上,仿佛只要站起身一转角,就能够看见院子里晒着的干辣椒,还有阿妈系着围裙的背影。

    “叮叮叮叮……”

    手机忽然响起,打碎了黄小西的幻觉。

    他慌乱地抹了把眼角,擦了擦嘴角,这才接起了视频邀请。

    视频邀请刚刚一接通,屏幕上就出现妈妈放大的脸:“在吃饭呢?”

    “哎。”黄小西大声地应道,嘴角已经下意识地勾起,“今天特别想要吃家里的干捞粉。我想吃很久了,这边很少有卖干捞粉的店,我今天好不容易才找到了一家。”

    “哎呦,你那边大城市啊,什么好吃的没有。还差这一口干捞粉?”

    “那是,不管有多少好吃的,我还是觉得阿妈做的干捞粉最好吃了。”

    听见这话,屏幕里的阿妈肉眼可见地眉开眼笑,甚至乐呵呵地承诺道:“那下次等你回来,阿妈给你做干捞粉。”

    “好啊。”黄小新笑着回道,低头再看向面前的干捞粉,又夹起一筷子。

    真好吃。

    不过,还是家里妈妈做的干捞粉最好吃。

    毕竟那是家的味道。

    ***

    “这就是你说的堪比星级餐厅的美食?”

    周铭看着眼前热烘烘的人群,眼里的嫌弃几乎要溢于言表,只觉得周围的一切都是那么地吵闹。他完全不明白自己此时此刻为什么会出现在这里。

    如果不是为了哄回冷战中的女友,这位西装革履的总经理绝对不会踏入这种地方。

    按照他原本的计划,他原本应该坐在最顶层的豪华餐厅中,从高层欣赏着夜景,品尝着提前预订好的白葡萄酒。

    而不是在这里,和一群人排队买一份不知道是什么的干捞粉!

    哈。

    干捞粉。

    从来没听过的玩意儿,怎么会好吃?

    随着队伍越来越短,周铭周身的黑气差点都要逸散出来了。

    一会儿如果吃到难吃的东西,他一定会给这个小吃摊写一篇一万字的排雷贴!

    当拿着塑料碗装的干捞粉坐在小桌上的时候,周铭心理上的不舒服已经到达了极致!

    他强忍着自己去买一包消毒湿巾,把桌子和凳子来来回回做个全套消毒的想法,看了眼面前的干捞粉,看着上面杂乱无章洒下的小料,几乎要冷笑出声,这简直完美符合他对于“底层料理”的想象。

    “尝尝?”

    女友期待的眼神落在他的脸上,仿佛重逾千金,让周铭不得不按下内心的焦躁不安,屏住呼吸挑起一根扁粉,准备假装一下礼节性的咀嚼。

    只是当这一口扁粉进入嘴中的时候,忽然炸开的香味让他的瞳孔猛地收缩。

    看似凌乱的浇头,配比却精妙得堪比分子料理,就像是用精密的方程式计算出来的一般,在口腔里组合出精妙绝伦的味道。

    猪油渣和脆皮花生增添了一份油香脆爽的口感,酸笋丝霸道的酸辣,配合着紫苏特别的清香,让这一口扁粉的滋味显得格外丰富多彩。

    一口融合了各种小料的扁粉下肚之后,才从喉口冒出一股辣意。

    “啊……你那碗是我点的重辣!”

    女友的惊呼晚了一步,周铭只觉得自己的喉咙里传来一股堪比火山喷发的痛感:“嘶——好辣!”

    周铭忍不住扯了扯自己的领带,已经全然顾不得自己的西装袖口溅到了酱汁。

    “快点,吃一块斑斓糕解解辣。”

    看着塑料小盒子里装的绿色糕点,周铭忍不住想起了之前在星级餐厅里吃到的标价888元的抹茶慕斯。

    如果放在平时,他路过这种糕点甚至都不会看一眼。可是如今人在小吃摊旁,不得不低头。在辣味的冲击下,周铭已经顾不上那么多,直接用手拿起了一块斑斓糕。

    牙齿陷入糕体,几乎没有受到一点点阻碍,没有想当然认为的那种廉价的甜腻,而是混合着草木清香的椰味,在齿间交融缠绕。

    周铭咀嚼着斑斓糕,随着这一块斑斓糕下肚,咬碎的不是一块斑斓糕,还有他对于星级餐厅的执念。

    回去之后……

    他要给这个小吃摊写一篇1万字的安利贴!

    把自己的那一碗干捞粉换回来,吃了一口之后,周铭面无表情地想到。

    此时此刻,他全然忘记了一开始被女友拉来这家小吃摊的时候,究竟有多么的不情不愿。

    次日,在公司茶水间里,周铭拿出昨天打包好的斑斓糕,给正好遇上的跨部门的总监尝了一口。

    “Oh!Delicious!”

    金发碧眼的戴维德忍不住发出惊呼:“zhou,这是从哪家星级餐厅买来的?我要带我家里人一起去吃。”

    “我给你发个地址。”

    周铭面无表情地离开,留下一个老外对着手机上的地址愣神。

    “……临城大学小北门外,十字路口旁,每晚6点出摊的小吃摊?”

    ***

    斑斓糕在小吃摊的出现,直接带动了食客们的“囤货热潮”。

    言初莘做斑斓糕的时候,没有放任何的防腐剂,但是因为糕点本身的特殊性,稍微存放上几天也没有关系。只是风味不如第一天那么浓郁。

    常来小吃摊的食客们,都了解言初莘的小吃摊一周要更换一次菜单的规律。为了之后还能够吃到斑斓糕,不少人一次性会打包好几盒回去。

    甚至还有不少人,买了斑斓糕之后,专门喊了最快的快递,送回家给自己的家人也尝一尝。

    这几天下来,言初莘算了下,斑斓糕的收入甚至超过了干捞粉。

    这也让言初莘开始琢磨,接下来可以做些什么。

    树上的知了叫声,吸引了言初莘的注意力,也让她想到了最近越来越热的天气。

    忽然间,一种清凉解暑的小饮料在她的脑海里冒出。

    这个天气,喝冰浆似乎不错

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