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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《在庆历四年春当万人迷》18、开封菜(第2/2页)
哒一声亮起，灶膛里的干柴瞬间腾起暖光。
“不是说做汤圆么？怎么把鸡拎出来了？”喻赤添着柴问道。
柳嘉之把洗净的鸡腿往案板上一放，用菜刀轻轻划拉几道口子：
“上元节都过了，做什么汤圆。你不是东京开封府逃婚的贵公子吗，我给你做道家乡菜——开封菜。”
*
“晏井承怎么把我的事都告诉你了！等他出来我一定要好好找他算账。”
喻赤在火光前咬牙切齿。
“他是把什么都告诉我了，包括你小时候经常哭着抢他东西的事。”
柳嘉之看着灶膛旺盛的火，顺口又添了把柴。
“他胡说八道！”喻赤腾地一下站起来，看着柳嘉之往锅里倒满了菜籽油，皱着的眉头更加疑惑了，“这是哪门子的开封菜？难道是我离家太久记忆错乱了？”
“你别管，在我这，这就是正统开封菜。”柳嘉之把裹好脆皮浆的鸡腿举到他面前，显摆了一番。
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菜籽油在锅里泛起油泡，喻赤左顾右盼寻到一件天水碧细绢襜裙，起身递给了柳嘉之：
“油大，你穿上这个。”
柳嘉之又恍惚了，眼眶一瞬又酸了起来。那是晏井承送她的，也不知道他在大狱有没有晚饭吃。
她接过围裙往身上系上，滋啦一声，将鸡腿整个放进了油锅。
“这是晏井承特地送给我的围裙，要是被你开封菜的油溅脏了，你得负责洗干净。”
喻赤听罢上前抢过筷子翻动油锅里的鸡腿，不服气道：“我就不该多此一举。”
片刻后，瓷盘里的鸡皮在烛灯下泛着神圣的光。
*
“尝尝看。”柳嘉之将盘子放置在后厨小方桌中央，颓然坐下，双手交叠趴在了桌上。
喻赤夹起一只裹着脆皮的鸡腿，咬开的瞬间，油香混着鸡肉的温热在舌尖炸开，比他记忆里家门外巷子口卖的胡饼还脆——他用来救晏井承的胡饼，他老远从汴京带去的干粮。
“柳嘉之，你这开封菜，怎地如此好吃……”
喻赤没几口便啃完了一只鸡腿，正想放下筷子，直接上手拿第二只，看见一旁的柳嘉之一手撑着头，一手指尖探入自己茶杯中。
“你不吃吗？”
“你吃吧，我没胃口。”
只见她指尖蘸水，在桌上一遍又一遍画着朵小小的鸢尾花。
晏井承，等我。
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