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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《金玉满堂》57、第五十七章(捉虫)..(第2/3页)
周掌柜和徐厨子下午出去买了些东西,此时已经准备好了年夜饭。
“这是我和菜刀、砧板一起孝敬师父的。”徐厨子客客气气地送上了一个木盒子。
顾茵打开一瞧,里头是一套小巧精致的陶瓷调味罐,不管是放在灶台上,还是随身携带,都既方便又好看。
徐厨子搓着手道:“重礼咱们送不起,师父也不会收,就是一点心意。”
“这就很好了。”顾茵满意地拿起调料罐摩挲了一下。
后头徐厨子也给周掌柜送礼,送的是一斤一两银子的茶叶。还有王氏和顾野、武安也都收到了礼物,虽不贵重,但都是一份心意。
尤其是宋石榴,徐厨子送了她一个和他自己一样的海碗。那碗宽而深,说是碗,其实更像个小盆。两人都成了只吃一碗的人。
周掌柜给大家准备的,则是一顿丰盛到让人咋舌的年夜饭,不是店里平常吃到的那些,全是他今天下午现买现做的拿手好菜。
浓油赤酱的四喜丸子,一个就有小孩拳头那么大,勾上浓浓的汤汁,一口咬下去肉汁四溢,满口肉香;脆皮炙鸭,色泽红润,外?脆里嫩,吃着肥而不腻,一丝鸭腥都无;福寿肘子,红润油亮,肉酥骨烂,也是一样的肥而不腻……
随便一样菜,那是放到时下的宫廷里都不会跌份儿的,林林总总摆了一大桌,连顾茵都吃撑了,其他人更别说了,徐厨子和宋石榴一人吃了两大碗米饭,武安和顾野两个吃完直接仰靠在他们娘亲身上,动弹不得?的。忠叔吃的眼泪都出来了,
对着王氏和顾茵又是一通致歉和感谢。
“太好吃了,真的太好吃了。”徐厨子看大家都放了筷子,又拿了两个馒头,一边分一个给宋石榴,一边用馒头刮剩下的汤底吃。
“是好吃,”顾野跟着打了个饱嗝,“好想顿顿吃。”
“想啥好事?儿呢?”顾茵好笑地帮着他揉肚子,“顿顿吃,咱家挣得还不够吃的呢。”
这一顿年夜饭不算人力,光是食材,最少也得?七八两银子。
“那咱家不能卖这些吗?”顾野数着手指问,“这些,能赚好多。”
反正肯定多到现在的他数不清。
其实这也是顾茵想的,她和周掌柜一样,立志是要做大师傅,但不是做食堂大师傅!
天天炒家常菜,做家常点心,日渐乏味只是一遭,很多精细的活计也是会手生?的。就像之前周掌柜做酿豆莛,那种功夫都是要常做常练的,再生?疏下去,怕是手艺退步。
而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学的尽心,尤其菜刀和砧板,很有些天赋的,带到现在,店里其他家常菜他们师徒三个都能做得?来了。
顾茵自己也就罢了,让他看着周掌柜手艺退步,她是真觉得?对不住人家。
年夜饭后,大家坐在一起守岁。
因?为也没有什?么?娱乐活动,所以顾茵早就拜托武安从文家借了两个话本子,在这种时候读给大家听。
武安现在已经认识很多字了,话本一般也是用的粗线的白话文,他读起来一点儿也不费劲。
王氏最喜欢看戏的,没戏看听话本也很好,众人听得兴起的时候,顾茵把周掌柜喊到一边,同?他商量道:“咱们今年进项还成,来年能减税,赚的更多。我寻思着,咱们是不是也该些精细的吃食了?”
要不是开业那时候两家大酒楼打压,他们现在也应该有不少高级客户了。
现在平价吃食的生?意已经打稳了根基,又没了望月楼一个强劲的竞争对手,正是出手扩大规模的好时机。
周掌柜点头道:“东家不说我也想提这个。且我也打听过了,咱们隔壁的铺子租期就在春末。朝廷税收高,生?意不好做,隔壁马上要空下来。到时候咱们租下,开一扇小门,专门设置一
个招待贵宾的单间。”
隔壁的铺子小,只有食为天一半那么大,刚好可以隔开成几个小包间,而且租子对现在的顾茵来说也不会很贵。
两人就说好等到年头上忙完,先去打听清楚,最好是到期前就能提前租下来。
商量完毕,周掌柜坐了回去,王氏又脸上堆着笑摸过来,也是有话要和她私下说的模样。
“儿啊,明天是新年……这都第八年了。”
从前同?住缁衣巷,顾茵和许青川时不时能碰面,都没生?出几分不同?的情谊。如今他们一家子搬走了,若不再牵线,这事?儿肯定是成不了了。
听到这个顾茵是真的头大,但也因?为过去都是点到即止,一直没和王氏开诚布公地聊过,所以她干脆仔细和她说说。
“娘属意谁呢?还是许公子?”
“青川挺好的,虽说是个穷秀才,但那是朝廷局势不稳,他才没接着考下去哩,不然指不定已经是举人老爷。而且咱们两家知根知底的,你?许婶子也喜欢你。”
“娘说的都在理,但是我不属意他啊。”
王氏问她为啥,顾茵想了想说,“也不是为啥,就是不合适吧。许公子喜欢看书论书,满腹经纶,出口成章。可是我听到人读书就发晕,早先老太爷还想逼我读书呢,读一下午比我在后厨忙一天都累。”
因?为是和王氏说,顾茵也没有觉得?不好意思,接着道:“就像上次我们去花灯会,许公子猜灯谜一猜一个准,而且不是乱猜的,每个灯谜都解得?有理?有据。不少姑娘在旁边听见了,对他都是一脸仰慕。可是我不感兴趣啊,我当时魂游天外?,只想着中秋咱家能赚多少银钱,节后可以推出什么?新吃食。听闻有两种乐曲,一种阳春白雪,十分高雅,一种下里巴人,通俗易懂,我俩就是两种乐曲,勉强凑在一起,怕是往后一辈子都说不上几句话。”
“咋配不上,你?配皇帝太子都配得?上!”王氏压低声音,瞪她一眼,“干啥这么?说自己?”
顾茵莞尔,“那娘说的,我还配啥许公子,我进宫当娘娘去。”
王氏笑着拍她,闹过一下,她正色道:“那旁人呢?文家那少掌柜,也是生意人,和你?总
有话说了吧?”
“文掌柜少年老成,素日比我还持重。当然不是说他不好……还是没感觉。”看到王氏做势又要抬手,顾茵赶紧道:“娘不能这么?算,难不成你?眼里没成家的、和我年纪相当的,都得和我配?那还有李捕头、白家白子熙……”
“这不错!”王氏眼睛一亮,“白家人口多,不好相与,可能也看不上咱家的门第。但李捕头是真不错,器宇轩昂的,人也正气。而且他家只有关捕头一个,关捕头可是咱们小野的师父,这不就是亲上加亲?”
顾茵连忙拱手求饶,“我胡吣的,娘快饶过我吧。”
王氏也不逗她了,问她到底喜欢什么?样的。
顾茵认真地沉吟半晌,“就踏实一点吧,和我一样的普通人,有话说,聊得?来,爱吃我做的饭,最好能在生意或者厨艺上帮到我。”
两辈子没想过风花雪月的人,让她自己说,那自然是说不出个所以然来。
王氏幽怨的眼神落到徐厨子和周掌柜身上,把正在听武安念话本的两人都给看毛了。
顾茵连忙把王氏的脸扳回来,“没遇上呢!娘可别再在认识的人里头乱想。”
王氏忧心忡忡地叹口气,儿媳妇不想再成家,她又何尝想把她往外?推呢?可同为女子,知道女子的不易,才不得?不做这讨人嫌的事?——现在顾茵是年轻,可
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