您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《熊猫兽世种田日常》60-80(第10/31页)
。边缘的肥肉微微卷曲起来，表层逐渐染上金黄，这时火候正好，加些辣椒酱进去煸炒片刻，香味便一阵阵遥遥不断地从锅中溢出。
切成大段的蒜苗同辣椒段一同被投入锅中，与五花肉片一同接受热油与高温的炙烤，内里的鲜香与辣意与肉的鲜美滋味交织纠缠，最终酿出一锅油而不腻，鲜辣香爽的回锅肉来。
竹伊前些日子腌制的皮蛋也到了时候，今晚便是用皮蛋与瘦肉丝熬煮出的一锅皮蛋瘦肉粥。粥已经被炖煮得极为软糯，香浓的米香在炖煮过程中溢满了四周，带着原始的清甜与稻香气，守在一旁的众人被馋得肚子咕咕直叫。
咸香鲜甜的粥入口即化，带着浓浓的暖意涌入喉中。内里的皮蛋丁将自身的鲜意完全融进粥中，与瘦肉丝一起隐藏在米粒之间。吃粥之时仿若在玩一场寻宝游戏，遇到了内里香浓嫩滑的皮蛋或是软嫩鲜美的肉丝，都仿若寻到了小小的宝藏，直叫人脸上忍不住泛起笑意来。
至于下午测试的烦闷，早就被抛到了九霄云外啦！
第66章 奶皮子
说起学习数字来, 竹伊这日突然想起兽人大陆没有日历的事情。
平日里部落众人都是依靠天气气温的改变来判断季节变化。
至于需要特定时间的播种与收获，去年一年里竹伊都是依靠着询问锋和霞还有大巫，来勉强判断出一个节点。
现在部落众人都认识数字之后, 编篡日历的想法便自然而然地从竹伊心底冒了出来。
兽人大陆的季节交替与大概时间同前世几乎一致，一年四季。不过不同之处在于, 按照月亮圆缺变化而得出的时间单位——月, 在兽人大陆上恰恰好是28天, 也就是四周的时间。春夏秋各有三个月的时间, 而冬季从初冬算起，到天气回温至零度以上，却有四个月的长度。
竹伊最初得出这个结论时还有些惊讶, 在部落之中问了一圈后，才意识到她算出的结果并没有错。
这样兽人大陆一年下来共有三百六十四天, 一共十三个月份，日历编篡的难度大大降低。竹伊将最基础的日历写在了一张兽皮上, 等待做出纸后再抄写到纸上。
寒冬结束的下一个月初一被竹伊定为了每年的开始, 春节自然也被定在了这天。用来庆祝寒冬度过, 春日即将复苏。
这么算来，距离春节也就一个多月的时间了。
竹伊并没有准备把春节的全部习俗都照搬过来，毕竟就算是在前世, 不同的地方风俗习惯也都不一样哩！有的地方会在除夕准备年夜饭, 有的地方在除夕晚上却只吃饺子，还有些地方饺子要在半夜零点吃, 还有的地方——不吃饺子……
况且今年也没有技术能造出红纸来, 对联自然也贴不了。竹伊准备过几日在族中调查一下, 选出大家都赞成的庆祝方式，用兽人的方式庆祝兽人大陆的春节, 皆大欢喜。
……
族中喂养的角牛如今已经有二十多头，其中有十五头角牛每日都能挤出些奶来。
每日喝牛奶倒也挺香甜，不过竹伊还是想捣鼓些新的吃食出来。
平日里熬煮的奶都会结上一层香甜的奶皮，单看奶皮的厚度都能知道这牛奶脂肪含量很足。这么好的牛奶不拿来做些新的吃食着实可惜。
竹伊选了两日将牛奶攒下来，一并倒在锅中熬煮。乳白的牛奶在锅中打起滚来，浓郁的奶香随着蒸汽袅袅飘散开来。
竹伊将下方的大半柴火撤开，转为小火继续熬煮，期间用勺子不断搅起，翻打出泡沫来。
鲜牛奶表层随着勺子的翻搅层层泛起细密而绵密的白色泡沫，远远望去，仿若天际的白云带着绵绵的奶香从云端跌下，落入这充满烟火气息的锅中。
等到鲜奶的表面尽是云朵般的泡沫时，竹伊将火关掉，等待鲜奶自然冷却一夜。
第二日早上起来，鲜奶的上层已经凝结了一层微黄的奶皮子。由于牛奶内里的脂肪含量较高，做出的奶皮子比竹伊预想的还要厚些，让她很是惊喜。
奶皮子整体呈现出微黄的颜色，内里仿若蜂窝一般，充满着密密麻麻的空洞，乍一看倒有些像动画片之中的奶酪。
奶皮子取出之后放在通风处晾制，干了之后可以保存下来，留待之后泡在热奶茶或是热汤之中食用，可以保存上很久。
竹伊将这块大大的奶皮子小心取出，摊在竹子制成的箅子上晾晒。
新鲜的奶皮子吃起来绵密柔滑，带着浓浓的奶香与油香气息，有些像奶香浓郁的黄油，口感却又更加绵密一些，奶香浓重。
想到这里，竹伊倒是有些馋了。她从这块奶皮子上取下一半来，放在室外冷冻，准备让部落中的人都尝上一口。
冷冻后的鲜奶皮吃起来很像冰淇淋的口感，再浇些蜂蜜就是绝佳的美味，细腻而绵柔，混着蜂蜜的清甜香气，软软绵绵地在口中化开，奶味浓郁，很是香甜。
竹伊在午饭后将浇上一层蜂蜜的奶皮子端了出来，笑眯眯道：
“我做了样新的吃食，大家一人一口，尝一下怎么样~”
大小熊猫们同时眼睛一亮，在他们心里，竹伊出品，必属精品！
一群人拿着自己的勺子围了上来，看着眼前这一团乳白微黄的奶皮，表层的蜂蜜在午间的日光下映射出琥珀般的光泽，甜甜的奶香无需凑近都能闻到。
小熊猫部落的阿远激动地搓了搓手，伸出手中的瓷勺小心地挖下一勺来送入口中。
“唔！”他惊喜地睁大眼睛，“好好吃！”
一入口最先的感觉是凉，紧接着便是浓浓的奶香同蜂蜜的甘甜一同蔓延开来。奶皮子在口中温度的催化下绵密而不舍地在舌尖化开，留下满口的香甜奶香之后顺滑地流入喉咙，太好吃了！
吃起来虽然有些冰凉，但这冰凉却又恰到好处地遮盖了油脂的油腻滋味。冰激凌的魅力，即使是见多识广的现代人也不能抗拒，还振振有词“冬日吃冰激凌别有乐趣。”那就更不用说没有接触过冰激凌的大小熊猫们了。
……
进入寒冬半个多月后，兽人大陆开启了飞雪连天的日子。这下除了每日喂食饲料之外，族中其他的安排都陷入了停滞。熊猫们也大多变得懒得出
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】