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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿成首辅的极品长姐(种田)》80-90(第13/14页)
白了,这人就是个很会做销售的,怪不得哄得她弟弟妹妹都开开心心的。
郑婉点头,“那从明日开始你就来上工吧。”
只是这到底是外人,郑婉是不会把配方之类的事儿交给她的。
小三儿的事儿那就是一朝被蛇咬十年怕井绳呢!
她打算每天晚上腾出点时间来先把水煮都给弄好了,然后可以供应第二天的。
只是这样的话就耽误了晚上的准备食物,家里的孩子就奇怪了,为什么现在又不用准备食物了。
郑婉总不好说是自己的空间现在亮黄灯了。
就说先等一等。
天气越来越冷了,房间里如果不点着碳火的话,夜里完全是睡不去。
郑婉无数次的庆幸,自己还算是有个赚钱能力,不然带着这么多的孩子在乡下住着,不饿死也要被冻死了。
第二天一大早,郑婉都才刚起呢,那厨娘就来了。
她叫方翠,大家就叫她小翠,郑婉也这样叫。
小翠站在铺子里头,已经是很勤快的摆椅子擦桌子了。
看见郑婉,就笑眯眯的说,“掌柜的起好早,我还以为你还要睡上一会儿呢。”
郑婉摇了摇头,“我们都是要做早上生意的,每日都起早,习惯了。”
她让人把水煮都搬出来,然后打了个哈欠,“怎么算钱,一会儿序儿会出来教你的,不过我们这儿的客人一般也都自己算,所以你要做的就是管好面前的这口锅就行了,没什么别的事。”
“知道了掌柜的。”这家掌柜给的工钱不少,抵的过寻常的铺子一个半月的工钱了,而且也没有特别累的活。
当初可是抢破了头,总算叫她给抢到了。
小翠的脸上露出得意的笑容来。
她盯着那个水煮的大锅,眼里的光一闪一闪的。
但是这会儿郑婉已经是准备梳洗一下就往叶家去了。
压根是没有注意到小翠这边的事儿。
叶申在等郑婉,他翘着脚,看着自家厨子送上来的菜帖,有点嫌弃的挥了挥。
“你们这么多年,烧来烧去,就都是这种菜,就不能有那么一点新意?你别说我了,这些人都是我经常请的人,只怕他们都要吃腻了。”
那大厨只能是挠挠头。
只是现在一般宴席上也就都是这些菜,倒是也没有听说有什么更新鲜菜啊。
这突然这样说,可不就是为难么。
而且昨天就只是说,他过两天要宴请朋友,叫他排一个菜出来。
也没说要和往常不一样呀。
但是这郎君平日里最是一阵一阵的耍脾气,这家中的人都是知道的,自然不会和叶申计较。
大厨就苦笑着说,“那不知郎君是想要哪些菜呢,可以给我们一个方向,我们也好看着修改。”
叶申叹了口气,“算了算了,你们几斤几两我还是知道的,我这就找来一个厉害的人给你们帮个手。”
郑婉这会儿已经到了,大厨们和郑婉是认识的。
之前郑婉来的那几日,他们也是学了几手,那可真的是受用匪浅呢。
这会儿见着郑婉又来了,更开心的和个什么似的。
毕竟只要是厨子,都希望自己可以每天进步一点,每天都学到更多的东西一点。
而看着他家的厨子一个比一个高兴,反正是比看见他好像要高兴百倍的叶申。
默默的开始生气了。
作者有话说:
申申:生气气。(迟点还有一更,6点来看!!!!)
90 ☪ 小店第三十天 ◇
◎把你这厨子让给我怎么样?!◎
90/
郑婉看了叶申家的菜单, 确实就是这时代摆宴席经常用的一些菜色。
叶申咋咋呼呼的,“郑大姐,你赶紧看看, 这些人啊就知道拿一些别人都吃腻了的菜来糊弄我!”
郑婉没有想要换菜单。
她想过, 既然她想要出彩, 与其是说每次都推陈出新,整个宴席改头换面,那其实冲击是短暂的。
而且别人对你的期望就是——新颖。
接下来要是想要做这个生意的话, 别人就是会带着这种——她又会做出什么新菜来的想法。
但是这对于郑婉来说, 也不是一件容易的事儿。
所以, 与其这样, 就是还不如就是在这些老菜上面做花样。
她合上菜单, “我觉得这些就挺不错的。”
“这怎么行!”叶申站起来, “就这种菜哪儿能表现你的水平啊!”
叶申着急了, 郑婉什么水平,他自认他是全天下最清楚的人。
他是恨不得把郑婉展示给那些狐朋狗友们都看看,这么厉害的人,是他叶申发现的!
可这会儿,她竟然说,就这些菜?
大宴上, 五冷菜,六荤菜,五素菜, 两个汤,一个主食。
不算多, 但是一定也是不算少的了。
他们这年代的人, 只要是出门, 大家都是端着架子,完全是吃上两口就不吃了那种,所以即便是这些菜,到时候也是会有剩下很多。
郑婉想了想就说,“那就每一样菜都再加一样好了。”
省的到时候不够吃。
叶申这会儿才笑起来,“那就是你的特色菜?”
郑婉摇头,“还是让大厨排菜。”
叶申:???
郑婉就说,“我觉得这些菜确实不错,大家也都吃得惯。不过就是有一些菜的做法,我们需要再讨论一下。”
叶申还想再说,可是边上管家就扯了扯他的袖子,然后笑了笑,“郎君,你就让郑姑娘决定吧。”
郑姑娘的决定哪次有错啊,倒是小郎君……
管家这话就在心里说上两句。
叶申想了想,倒是真的就不开口了。
他知道这次的宴席对郑大姐来说是有多重要,他都这么看重,郑大姐肯定是会比他更重视的。
很快就到了宴席当天。
被叶申请来的人,大多都是他的酒肉朋友,这些人平时就是喜欢在外面去找寻一些特别好吃的东西。
对于这种府里面的宴席,其实大多都是看不上的。
只是愿意来呢,也是大多都是看在了叶老爷的面子上。
毕竟他们家中的长辈,大家都是想着可以和叶老爷交好的。
只是对于这些菜,大家都是有点保持着一个随便吃两口的态度。
最好是吃了两口就能出去吃点别的,不然自己只怕是还得饿肚子了。
但是今天的叶申看着倒是很不一样。
他们有点奇怪,叶申站在门口,那是一个喜气洋洋的,见着每一个人都说,“今天有好菜,你肚子都留好没?一会儿仔细吃不下。”
“今天我府上的菜那是真的不错,一会儿你可得多吃点。”
他见着每一个人都得是要宣传一波,惹得大家真的还有点好奇起来,到底今天他家有什么菜,竟然这么值得拿出来说?
入座一看,六个冷菜已经是在桌上摆着了。
这比平日里多上一个,但是看着也都是一些寻常的菜,也没见着有什么特别的啊。
先坐下来的人随意的尝了一口面前的凉拌菜。
下一秒,他的眉头就皱了起来。
这菜……
寻常的凉拌菜就是菜焯水熟了
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