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8、黄玉糕受欢迎
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    沈文轩不想叫绿豆糕,否则一听名字就容易被人知道原料。

    不要小瞧劳动人民的智慧,有心人要是潜心研究,还是能模仿出来的。

    “这哪里是糕点呀?简直是玉饰!”虎子娘也跟着惊叹。

    万虎则比较直接:“我们可以吃吗?”

    沈文轩点点头:“可以,不过得等凉了才好吃。”

    虎子娘直念叨:“这哪里舍得吃呀?这分别是府里才能吃到的点心。”

    喜妹也想着尝尝味道,安慰虎子娘:“没事阿娘,咱们自己先尝尝,咱们吃了好吃,那些大户人家肯定也爱吃。”

    等凉了后,沈文轩给每人分了一块。

    虎子娘还舍不得吃,先仔细观察了一会儿。

    万虎直接一口塞嘴里了,一点吃一边嘟囔:“好甜好好次。”

    黄玉糕软糯香甜,清凉爽口,口感也很细腻,特别适合夏天吃。虎子娘敢肯定这种糕点会很受欢迎。

    之后怎么卖糕点,虎子娘也听从了沈文轩的建议——给糕饼铺供货。

    自家没法每天去镇上卖,几天去卖一次,既省人手又方便。

    下一次集市前一天,虎子娘又按着沈文轩的方法,做了两篮子黄玉糕,打算先去糕饼铺试试。

    集市当天,虎子娘出门了。路上,虎子娘留了个心眼,用布将篮子盖住,不想让村里人知道什么。

    到了集市,虎子娘先去了最大的那家糕饼铺。那家是老字号,卖的都是自家独门糕饼,很多高档点的,都卖给镇上的大户。

    虎子娘一进门,活计看她衣着虽然朴素,但还算干净,倒也没有冷脸相待。

    沈文轩怕有些人狗眼看人低,就让虎子娘穿上自己最好的衣服出门。

    等虎子娘说明来意后,活计当时就冷了脸。

    不过虎子娘也没生气,按照沈文轩说的,可以先免费寄卖,卖好了以后再叫他们供货。

    活计一听还有这等好事,立时报告给了掌柜。

    掌柜听说后也感到意外,居然还有不要钱的买卖。

    待他看到篮中精美异常还带着清甜香气的糕点时,也着实惊艳了一番。

    “这是什么糕点?”掌柜指着糕点问。

    虎子娘回答:“这叫黄玉糕,掌柜可以尝尝。”

    “黄玉糕,好名字好名字,这剔透莹润的样子,可真跟黄玉似的。”

    掌柜也有点舍不得吃,不过既然要做这买卖,自己还是得尝尝。

    这一尝就不住地点头。

    最后两篮点心都留下了,也没有白留,而是结了银钱。两篮点心居然卖了二两银子,远比虎子娘心里的价钱多。

    这两篮点心五十个,掌柜说以后也会按这个价格收购。

    不过掌柜要求,这黄玉糕不能供给别家,否则他家就不收了。

    这么高的价格,虎子娘当然不作他想,忙点头同意了。

    掌柜叫他们下个集市再过来,看看售卖情况再定以后的供货多少。

    “那下个集市我们还带黄玉糕过来吗?”虎子娘犹豫着问。

    掌柜思忖一会儿:“还带五十个过来吧!”

    虎子娘忙笑着答应。

    走出糕饼铺,虎子娘买了些日常所需,又买了些沈文轩要的东西。

    沈文轩来到万家时身上穿的是一件紫红色的绸缎绣花长衫。他让虎子娘帮自己当了,之后帮自己买点粗布。

    虎子娘看那衣服款式料子都非常好,想着沈文轩肤色白,穿着肯定好看,就没舍得当。

    虎子娘如今手头有钱了,也不需要当衣服了。她觉得这些钱都是阿轩赚的,自然不想亏待他。

    她挑了一块深蓝色的细棉布做一身长衫,又挑了两块棕色的粗布,做成短打,日常或者上山时穿。

    最后挑了两块纯白色细布做里衣。沈文轩细皮嫩肉,一看就是娇养长大的。给他做两件细布里衣穿在里面就舒服多了。

    虎子娘又挑了一块棕色的细布,打算给沈阿弟做长衫。

    沈阿弟现在十四,也是要好的年纪了。虽然是在村里读书,花不了多少钱。但到底是个读书人。

    而且听说他们很快可以考童生了,总不能还和小时候一样总穿粗布衣服。

    虎子娘在集市摊子上转了一圈,没有看到沈文轩想要的做饭佐料。

    无奈只得又到杂货铺里去买。杂货铺里的东西比较全,但价格也稍贵。

    这个时代是有酱油、豆瓣酱的,只是价格比较贵,万家平时也不用它们做饭。

    可是想到沈文轩平时吃饭很勉强,虎子娘咬咬牙买了一小罐酱油,一小罐豆瓣酱。

    她又看了看香料,香料太贵了。最后只买了点儿花椒、大料。

    这些材料杂七杂八的就花了快一百文。

    虎子娘直咋舌,这才对有钱人生活的精细有一些了解。看来之前自己家的饭菜实在是为难沈文轩了。

    最后又给一家老小买了块猪肉,顺便回去给阿轩补补身子。

    感觉东西买得差不多了,虎子娘就回家去了。

    等到回家后把黄玉糕的事一说,大家都很惊喜,没想到能卖这么多钱。

    要知道竹水村普通人家,一年只赚五六两。这五十块糕点居然就卖了二两。

    沈文轩也很惊讶,这价格比自己预估得高。

    再听说掌柜的要求只供他家一家后,就理解了,只是直接买断了,看来掌柜很有生意头脑,难怪是最大的糕饼铺。

    有了买来的材料,可以做好吃的了。沈文轩又给所有人露了一手。

    把猪肉切成成人指甲盖儿大小的方块儿。过水焯干净,撇去浮沫。

    铁锅烧热,倒入一小点刚熬好的猪油。把猪肉放进去,煸炒几分钟,再捞出来。

    油里面放一些糖,等糖熬成棕红色,倒进猪肉块快速翻炒,让猪肉都裹上糖色。再放入酱油、盐翻炒两下。

    倒入清水,没过肉块,加少许豆瓣酱、花椒大料,中火炖半小时。

    再放入豆腐、蘑菇、白菜。接着炖煮,等到菜熟了时,就可以出锅了。

    炖出来的猪肉色泽鲜红透亮,带着丝丝甜鲜味儿。香醇软糯,瘦肉不柴,肥肉不腻。

    而豆腐,白菜,蘑菇等蔬菜都吸收了浓郁的汤汁,带着浓浓的肉味儿。吃起来让人回味无穷。

    菜还没熟,大家就都被香味吸引住了。万虎和喜妹都站在灶前打转。沈文轩嫌他们碍事,把他俩打发出去了。

    等到饭熟了,万虎第一个跑过来端饭。

    他端着还热气腾腾的一大盆红烧肉炖菜,放到了桌子最中间。还拉着沈文轩第一个坐下,把筷子递给沈文轩。

    看得虎子娘直呼有了夫郎忘了娘。

    沈文轩没有坐下,而是招呼大家一起坐。一家人也没有什么外道的,大家“呼啦”都坐下来,但都没有夹菜。

    沈文轩让虎子娘第一个吃。虎子娘把肉放进嘴里,咬了两口就露出惊艳的表情。细嚼慢咽后,非常不舍得吞进了肚子里。

    万虎都吞口水了,盯着虎子娘问:“阿娘,好吃吗?”

    虎子娘扶住心口,一脸享受地说:“真是太好吃了!”

    沈文轩看他们郑重其事的样子觉得好笑,不就是做一顿饭吗?

    他拿起筷子,招呼大家:“快吃

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