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第151章 番外四 白鹤出场
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了。

    哪儿还顾得上放狠话!

    廖初冲他笑了笑,“幸会。”

    说完,冲胡总厨点头示意,径直往里面找老爷子去了。

    但廖初万万没想到,应酬竟然会比学做菜更累!

    这个人要记得,那个人也要认识……

    他的脑袋瓜子都被塞满了,发木了。

    身居高位的人大多练就人前人后两副面孔,廖初亲眼看到许多人身上分明萦绕着酸的苦的辣的涩的,各种负面的晦暗的情绪层,可面上竟毫无破绽,依旧泰然自若地与人谈笑风生。

    太可怕了!

    这样的人生,太可怕了!

    好在老天待他不薄,他可以根据对方的真实心情,适当调整应对方式。

    再加上老爷子的面子,一圈儿转下来,大家对他的印象竟相当不错:

    嗯,这小子别的不说,言谈举止中的度,拿捏得还真不错……

    哪怕某位向来以毒舌著称的杂志主编,也在廖初自作主张给他挑了一杯温开水后,难得给句“青年俊杰”的称赞。

    寒暄过后,落座用餐时,坐在旁边的胡总厨难免诧异:

    “那位主编胃病犯了,我刚才看到他拿药吃,你怎么知道他想喝温开水?”

    廖初道:“我猜的。”

    因为那位主编虽然端着酒杯,但自始至终没有抿过一口,哪怕嘴唇已经微微有些干燥。

    而每当他的视线从托着酒盘的招待们手上划过,身上代表烦躁的味道就会加重一点。

    很显然,那些饮品都不是他现在想要的。

    胡总厨拍了拍他的后背。

    “好小子,真有你的。”

    善于观察食客的真正需求,正是一名合格的厨师和管理者需要的。

    虽然老爷子没有正式说出对廖初以后的安排和打算,但让胡总厨带着他坐到心腹专属的次桌,已经很说明问题。

    “咦,这不是老滋味的招牌菜,金镶玉么?”

    一位股东忽然道。

    正忙于谈话的众人这才注意到,桌上多了一盘浅碧和金色嵌套的精致菜肴。

    确实是老滋味的独门菜之一,金镶玉。

    因为做法复杂,用料考究,非重大场合和贵宾,这道菜是不会出现的。

    老爷子率先举箸,笑呵呵道:“来,都尝尝,看味道怎么样。”

    众人纷纷动筷子。

    不多时,反馈就出来了。

    “嗯,确实是那个味儿!”

    “不对,好像略稚嫩些。”

    “哎,今天胡总厨没有下场,那些主厨能做到这个份儿上,也算不容易啦。”

    “确实,我看啊,能有老爷子年轻时七八分的功力啦!”

    “不错,真不错呀。”

    等大家都说得差不多了,胡总厨才笑道:“诸位可都猜错了。”

    众人大感诧异,又去看老爷子。

    老爷子笑而不语,显然有几分得意。

    等吊足了胃口,老爷子才指着胡总厨身边的年轻人道:

    “今天的金镶玉,是这个孩子做的。”

    廖初站起身来,向大家微微一礼。

    众人纷纷低呼出声。

    好小子,忒年轻了!

    少东家的脸色瞬间变得很难堪。

    没想到啊,老头子竟然连菜谱都给他了!

    他突然似笑非笑道,“这就是最高水平了?胡总厨,您□□徒弟的水平是不是下降了?”

    一句话,直接把胡总厨也拉下水了。

    但令他意外的是,胡总厨和那个姓廖的小子,竟然半点不慌。

    就在大家也觉得有些不以为意时,胡总厨突然丢出一颗大雷:

    “不是我教的,他不知道菜谱,只是猜菜。”

    “猜菜?!”

    “没菜谱?!”

    “真没菜谱?!”

    附近几张桌上,顿时炸开了锅。

    都是圈内人,猜菜的难度有多高,他们可太了解了。

    简单的家常菜也就算了,哪怕不吃,只看一眼也就猜个八/九不离十。

    但金镶玉……这也能猜菜?

    玩儿我呢!

    刚才胃痛的主编瞅了廖初一眼,虽对他有几分欣赏,却没盲目相信,只是对老爷子半开玩笑半认真地道:“老爷子,您可别作弄我们。”

    众人的反应就像给老爷子吃了一颗定心丸。

    他的脸色都神奇地好了不少。

    “我年纪大了,可不喜欢作弄人。”他笑呵呵道,“这孩子几个月前刚升任主厨,按规矩,是接触不到菜谱的。”

    不少人就开始嗦牙花子。

    再看向廖初时,眼神都有些变了。

    嘶!

    如果真的是这样的话,那可真是天才中的天才了。

    难怪老爷子这么看重!

    接下来的大半个小时,廖初都被胡总厨带着,挨桌敬酒。

    不管刚才见过的,没见过的,嘉宾们都以一种全新的眼神和态度与廖初交谈。

    一圈下来,廖初半口菜没吃,肚子里却装满了酒。

    有点难受。

    稍后告一段落,他冲胡总厨使个眼色,去了洗手间。

    刚进洗手间,他就吐了。

    吐出来之后,果然好受很多。

    从隔间出来时,廖初意外发现有人站在洗手池边发呆。

    那人约莫三十岁上下,穿着考究,面容俊秀,直勾勾盯着镜子发呆,好像某些故事中的忧郁王子。

    作为老滋味的一员,廖初习惯了随时随地关心宾客们的状况,当下问了句:

    “您好,您没事吧?”

    那人扭头,张了张嘴,突然哇一声吐了。

    廖初:“……”

    这王子有点儿不大讲究了啊。

    听见动静的工作人员进来清理水池,那人就跟做错了事的孩子似的,低着头,连说十多声对不起。

    声音特别小,廖初估计工作人员都没听见。

    这人的状态不太对。

    廖初忍不住多看了他几眼,觉得是不是在哪儿见过。

    不过今天来得宾客中,大多是各路媒体杂志的常客,偶尔在哪里见过照片或是视频也不奇怪。

    工作人员挂出“清理中”的牌子,廖初拉着那人出来。

    走廊上的空气可比洗手间好多了。

    他刚要开口,就听对方的肚子咕噜噜一阵乱响,忍不住笑了。

    巧了,他也饿了。

    但必要的应酬已经结束,他实在不想现在就回酒桌上继续被人灌酒了。

    而庆典在老滋味举办的好处之一就是:

    廖初这个内部工作人员可以随时偷溜到后厨,给自己开小灶。

    这也是餐厅对中层及以上工作人员的福利了。

    菜品都是按人头准备的,这会儿后厨已经不剩多少了。

    廖初谢绝了几名工作人员近乎讨好的帮忙,只挖了一勺面粉,挑了几片剩下的白菜叶子,又拿了两颗鸡蛋。

    许多自恃身份的人往往觉得白菜这种东西,实在上不得台面:

    产量大,随处可见,

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