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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《玉盘珍馐》8、臭豆腐、梅花汤饼(第2/2页)
万分。留元刚感念梅花汤饼唯美梦幻，色香味俱全，当场为它题诗一句。”
何珍馐翻开背面，认真地研究菜谱，梅花汤饼里有一味食材是檀香，檀香在时下是一味珍贵的香料药材，故而梅花汤饼不可能摆上廉价的小吃摊，她心里大为遗憾。
一个厨娘边揉着面，边说：“近来我总是神思忧虑紧张，总也睡不好，要是日日能睡到自然醒就好了。幸好何娘子来了……”
何珍馐刚得了图谱，正是技痒的时候。她听到厨娘这么说，便问：“厨房可有檀香、干梅花？”
其他两个厨娘立即点头，“有的，主子们的点心汤食有时会用到檀香，何娘子要用我取些给你。”
何珍馐含笑地道：“我观你们眼下黑影颇多，睡眠应是不佳，近来气候变化无常，潮湿易感风寒，给你们做个汤面驱寒。”
何珍馐立刻去揉面，梅花与檀香泡水，滤去梅花留下茶汤。另外取干梅花几朵，滤去水留下梅花。取梅花茶汤擀面，醒好后夹梅花，擀成馄饨皮，用模子压成梅花状。同时取不老不嫩母鸡一只，吊出清澈味鲜的汤底。
改良配方中有带馅的梅花汤饼，何珍馐剥虾、去虾线，将虾捣碎成泥，虾泥拌精粉、胡椒、蛋清、盐，取一粒虾泥压入梅花饼中。投入鸡汤中，薄薄的汤饼皮似乳雾，花芯透出粉色。
梅花汤饼做好的同时，灌汤包也蒸好了。
整个厨房氤氲着淡淡的檀香与梅花香味，几个正陶醉地吃包子的厨娘杂役纷纷放下手中的包子，纷纷惊奇又惊喜地问：“何娘子做了何物，怎地如此香？”
梅花清幽的香气与檀香的郁香混在一起，做成食物竟如此芬芳扑鼻！再一看滚滚水汽的汤中，漂浮着片片似雪的梅花，花芯透出粉意，诗意得就像画似的。
这锅梅花汤饼立即征服了国公府厨娘挑剔的审美。
何珍馐特意叮嘱道：“这是我近日研究出来的新方子，口味上恐怕不尽善尽美，先不让贵人尝了。大家把它分食便好。”
她打包了一碗梅花汤饼带回了何家，离开前她盯着大家把锅里的汤饼分食，一人得一碗，分得一滴不剩才放心离去。
……
厨娘特意盛了一碗留作自己吃，谁知出去送灌汤包眨眼的功夫，她留给自己吃的梅花汤饼便不翼而飞了！哪个促狭鬼偷吃了她的汤饼，人人都有份的东西，何苦来抢她的？她正要发怒——
其余厨娘笑着说：“方才谢从容打发小厮来问厨房做何物，发现了何娘子的梅花汤饼，便把它端去侯爷那了。”
青云苑。
谢从容端了一碗梅花汤饼给主子，谢肃北初闻只觉得恍如院子外梅花开了，再仔细一看原来梅花在汤中。他缓缓饮了两口，淡淡的檀香有凝神镇痛的作用，汤汁清澈却鲜美，兼之有虾的鲜味，令人如饮琼浆，一碗热汤咽下浑身轻松了几分。
谢从容说道：“这也是那何姓的厨娘做的。”
上次吃到春饼，谢肃北安眠一夜。再后来吃到灌汤包，谢肃北依旧一夜安眠。再是这一次梅花汤饼，剧痛减轻。谢肃北十分谨慎，偶然的事情发生一次已经足够引起他的注意，何况这是第三次。
谢肃北拧眉，做下一个决定，“明日将那何娘子带去我名下的一处别苑，命她做暮食。”
他要看看她有什么奇特之处。
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