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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》30-40(第33/37页)
”
她自己则一筷子扎到炸酱面碗底，筷子搅啊搅，搅出一阵美味的旋涡。肉酱的浓郁和黄瓜丝的清新纷至沓来，将虞凝霜拖拽进去一同旋转。
虞凝霜确实不饿，可瞧着这一碗炸酱面，她又觉得自己行了。
而田六姐夹起碗里璀璨的金块，喉头滚动，也不嫌烫，没有迟疑地一口咬下。
只一口，那一层金甲便宛如化作无数甲片，簌簌往下掉。
自制的地瓜淀粉没那么细腻，而正是这一份大小不均，让它极为适合做炸物的裹粉——
同一块鱼肉上，有的地方是硬脆，有的地方是酥脆，有的地方则是只蒙了一层雾气似的薄粉，那内里的雪白嫩滑藏都藏不住。
田六姐忙一边用手接住不停掉落的脆渣，一边忍不住闭上眼睛品味。
咯吱咯吱的咀嚼声只持续先前一小会儿，而后，鲜嫩的鱼肉便接管了全部的感官。
那鱼肉实在嫩得惊人，直接在舌尖融化掉似的。
明明是这一块鱼在口中，田六姐却觉得，整个身体被四面八方而来的鲜美汁水所包围、淹没。
炸鳗鲡小小一块，味道却是十足十的丰富而鲜美，淡淡的椒香与鱼的本身香气融为一体，让田六姐止不住地咂摸嘴，心中也油然而生一股香气四溢的满足感。
吃鳗鲡原来是这么过瘾的吗？她想。
田六姐烹调鳗鲡时，一般直接将其切段清炖，葱姜加得足足以去腥味，再淋一勺酒。
马坚因为负责在店里做饭，所以回到家之后不进厨房一步，家里的饭都是田六姐来做。
可田六姐又何尝不是整日在店里闻油烟味呢？早就闻饱了。
如此，她自然没有细致烹调的闲情逸致，绝不会像虞凝霜这样起两个锅，来一个“一鱼两吃”。
而且，和自己挣钱自己花的虞凝霜又不同，田六姐被家中开销所累。
她要省钱给丈夫裁衣买鞋，要挂记着今冬需絮一床新棉被，要忧心着越来越高的米价……
因此田六姐花钱时精打细算，没法为了一顿饭如此奢侈。她回回只买一条鳗鲡，然后就那么清炖了。
其实，这做法简单归简单，但也很好吃，田六姐十分喜欢。
马坚也很喜欢，总是大嘴一张，就将几块最肥嫩的鳗鲡块秃噜下去。
所以那清炖鳗鲡甫一被端上来，就去了大半，马坚再飞快几筷子下去，田六姐常常只能嗦一嗦鱼头和鱼尾，咂摸咂摸味道。
田六姐从没想过，有一天单她和虞凝霜两个人，就可以完完整整吃两条肥厚的大青鳗。
不用计较价钱，不用让着别人，人世间居然还有这样的享受？
眼睛被金黄的鱼块映得闪闪发光，田六姐再次伸出筷子。
还管什么回家不回家，丈夫不丈夫的？
吃就对了！
夕食的鳗鲡汤面她也要吃！
就这样，虞凝霜用几条鳗鲡，哄得田六姐住在了她的冷饮铺里。
她本来还挺骄傲的。
然而翌日，她和田六姐就一起被宁国夫人好一顿教育，谁也没跑掉。
答应了、桂花凉粉
怎么还带突击检查的？！
看着眼前静静喝茶的宁国夫人, 虞凝霜表面端坐着微笑，实则正在心里无声尖叫。
在陆家时，明明说了三日后来找她, 为何刚过一日就来了？！
而且是直接找到这冷饮铺来，直接把虞凝霜堵在厅堂里，让她连一点缓冲的余地都没有。
虞凝霜深切体验到了考试提前的痛苦。
昨日一整天，她白天忙活田六姐之事，晚上回了严府也为她慨叹不已，只顾着想如何帮她收拾渣男，拿回杂煎店了……
根本没有时间去思考宁国夫人之前的问题！
好不容易才走到这一步, 若是无法给出让老夫人满意的回答, 她还是不肯救治婆母, 自己岂不是前功尽弃？
虞凝霜深感头疼。
爱财如命的她, 即使在收到宁国夫人如约赠送的珍贵白玉时，快乐都少了几分。
为了拖延时间, 她将那白玉仔仔细细端详一番, 还不住地感谢赞叹。
虞凝霜生怕听到宁国夫人一句“想的怎么样了啊？”
尤其是眼看对方要开口，她赶紧抢白。
“这是小女自己晒的金银花, 近些天没少喝。只是滋味有些单一, 您看再加些什么合适？”
虞凝霜端起小壶一边给宁国夫人添茶, 一边转移话题。
“可加些百合。”
宁国夫人很给面子地立时回答。
“百合好，百合妙哇！”
虞凝霜则马上很狗腿地附和，只盼望这漫无边际地对话能一直进行下去。
“小女常觉得花草茶并非材料种类越多越好。因百花生而争艳, 若是放得多了, 颜色混杂, 味道也乱了。而百花百合和金银花虽然同是鲜花眷属，却一个是鳞叶, 一个是花朵；一个滋味醇淡，一个香气细腻，搭在一起便不觉繁杂，实在是很相宜。”
虞凝霜没话找话，已经不知道自己在说什么了。
如果她能稍微冷静一些，就会发现宁国夫人的眼神其实比她还飘忽不定，直往其他食客桌子上瞧。
终于，宁国夫人忍不住了，她轻咳一声，朝虞凝霜发问。
“铺子里没有冰芋圆卖吗？”
虞凝霜：“……”
好嘛，原来是老人家馋嘴，提前吃冰芋圆来了！
虞凝霜哭笑不得，心里却松了一口气。只要宁国夫人仍对她、对她做的吃食保有兴趣，她就还有机会！
虞凝霜便恭谨告知，芋圆是为下一个节气“秋分”准备的节气特供，现在还没上市。前日是特意给宁国夫人尝鲜的。
同时，虞凝霜到时卖的也不会是冰芋圆，而是热芋圆。
后者其实是虞凝霜更偏爱的芋圆的吃法——每一颗芋圆都浸在暖融融的红豆沙里，或是煮得软糯的黑糯米粥里，或是浓郁的牛乳椰汁里。
芋圆会被那些热意̴
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