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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺(美食)》50-60(第5/18页)
凝霜都hold不住她大姨。
“好了好了,快进屋去,你们到多久了?家里……”
两人亲亲热热说着话,进了汴京冷饮铺的门。
“阿姐!”
“霜姐姐!”
一进铺门,虞凝霜就被四个欢叫的孩子们围住了。其中两个是虞川和虞含雪,另两个是她的表弟表妹。
虞凝霜大舅名许宝树,大姨名许宝枝,加上她阿娘许宝花总共兄妹三人。他们也真像起的名字一样,同气连枝,关系非常亲密融洽。
许宝树丧妻多年,一直没再娶,两个女儿都嫁了出去,便只带了十来岁的小儿子许安过来。
许宝枝则和丈夫钱大兴同来,二人育有一子一女,今次只带了女儿钱珠儿来。
对于儿子钱顺的缺席,许宝枝眉飞色舞地解释。
“你春妮嫂子下个月要生啦!不折腾她了,让他们小两口看家。”
“真的?这么快!”虞凝霜跟着高兴,“顺子哥这就要当爹了!”
徐宝枝夫妻乐呵呵点头。
“等娃儿生出来,就让你给起名字。川郎和雪娘的名字,你看你起得多好。”
虞凝霜笑着称“好”。
虞凝霜的名字,是阿爹求人起的。
当时夫妻俩对于刚降生的女儿充满爱意,却苦于没文化给她起个好名字,于是特意去找了算命摊子的老道。
所以,虞凝霜才有了这么一个和贫穷家境格格不入的好听名字。
等后来,虞川和虞含雪降生时,却是虞凝霜给起的名字。
其实,虞凝霜给弟妹起名时,算是受了许家兄妹名字的启发。
川流霜雪,分为水之三貌,合能容纳万象,正应她们手足三人同根同源的永久联系。
而且这些名字正和她们生辰相应。
巧的是,她们三人的生辰都是和节气密不可分——
虞凝霜生在霜降。
虞川生在东风解冻、百川复苏的立春当日;虞含雪出生那日,则是飘了初雪的小雪时节。
因为觉得实在有趣又有缘,所以虞家这三个孩子过生辰,并非过那固定的日子,而是以节气为生辰。
比如虞凝霜,一年之中,哪天是霜降时节,她就在那一日过生辰。左右也差不出几天的。
但虞凝霜深信这些节气是自己的幸运日,她亦深爱这时节的轮转,天地的信期。
正因如此,虞凝霜才对节气尤其看重,甚至以二十四节气为题制作限定饮品。
念及此,虞凝霜便玩笑道,“最好这孩子也在节气降生,那名字就好起了。”
众人都笑起来。
而虞凝霜一算,再过一月,正是霜降时节,“说不定能和我一天生辰呢。”
“那敢情好!”
许宝枝听了,真生出几分期待来。
“和你一天生辰,便和你一样聪明又能干,千般的好,万般的灵。那大姨就心满意足喽!”
钱珠儿也紧跟着母亲的话头道:“等我以后生娃娃,也让霜姐姐给起名。”
许宝枝大笑,“你也不知羞!”
“哼,我才不羞。”
钱珠儿刚满十二,从长相到性格都是许宝枝的缩小版,说到这话题也不扭捏。
在钱珠儿看来,霜姐姐实在太厉害了!是她学习的榜样,当然一切要向着她看齐。
钱珠儿并不是第一次进城,却是第一次在这样盛大节日进城。
街头巷尾,随处都涌动着欢乐的人群,飘荡着各式各样的鼓乐声、戏曲声和叫卖声,
她还见到有舞龙舞狮的呢!那些鳞甲熠熠生辉,好看得很。
整座城市就是一座繁华的迷宫,每一个街口、每一个拐角都有惊喜等待。
钱珠儿一路进城来,眼睛都要不够用了。
在这样寸土寸金的地界,霜姐姐居然能开起两间铺子!
托鞋履铺的福,钱珠儿家里每月都能多得两、三千文。
而她帮着理蒲草、编蒲履,每月居然也能攒下几个小钱了。阿娘让她自己收好,做她的私房钱。这在以前钱珠儿想都不敢想。
还有就是这间冷饮铺。
耳边是家人们开心的笑谈声,钱珠儿不禁又举目四望,将这处处整洁有序的铺子看了一圈儿。
方才,忍冬姐姐和晓星姐姐给他们拿来许多糖果、果脯,还有好几样鲜果子,有黄滚滚的硕大秋梨、一串一串紫水晶珠似的葡萄,还有切开后宛如碧玉的绿香瓜……
更别提锅里炖着的肉和海物了,都是她从未吃过的。
这小小的铺子如今在钱珠儿眼中,就像一座宝库一般。
大概是吃零食打开了胃口,钱珠儿现在很饿,可她只乖巧地等着开饭。虽然那些鲜香的味道直往她鼻子里钻,馋得她都要流口水了。
幸好霜姐姐回来了,好像可以开饭了!
她只见忍冬姐姐和霜姐姐说了几句,而后两人就一起走到了灶边。
而那灶台上,正摆着一大碗拆好的蟹粉。
其中有雪白的蟹肉,有半透明的蟹膏,有明黄色的软黄,还有橙红色的硬黄……它们这样油汪汪地聚成一碗,简直是一副绝景,是任何人但凡看一眼,都觉得人间值得的美好存在。
虞凝霜都不禁先咽了一口口水,才与田忍冬道,“辛苦你和晓星儿了,这蟹子不好拆的。”
“这算什么辛苦呀?而且拆这东西还挺有瘾的。什么都不管了,眼里只有那蟹子,不停地拆拆拆。”
田忍冬也就是不知道“解压”这个词,但她说的就是这个意思。将蟹钳、爪、腔里的蟹肉都拆尽,乃至是壳里的丁点油膏都用勺子刮得干干净净,实在是让人很有成就感的一件事。
田忍冬又笑道,“只是这东西太金贵,关键是我们拆了也不敢做,还是得你来。”
虞凝霜点点头,挽起袖子开始炒起了蟹粉。
先是足量的油入锅炒出熟香。
因担心田忍冬和谷晓星不知如何处理,虞凝霜没让她们用蟹壳炒出蟹油来。所以此时用的不是蟹油,而是从前熬的葱油。
这样炒出的蟹粉也许鲜味上略逊一筹,但这葱的辛香则是绝不会缺。
当然,那些蟹壳没用上,虞凝霜也̴
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