您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺(美食)》70-80(第16/17页)
;之间,便有不少打着帘子问候和寒暄,一片熙熙攘攘,笑语嫣然。每辆马车中的熏香也像百川相汇似的,合成一股浓烈的香气。
有行人遥遥看来,竟觉得此处蒙着一层浮动光影,有金彩烟雾缭绕一般,只能在心里嘟囔着不知是哪一府上又有盛事,感叹着走远。
“呦,那是顾御史家的娘子。”洛柔一眼看到熟人。
“我听说他家闺女是出了名的大美人,也不知带没带来。阿辉,你快看,能不能看到那顾小娘子?”
她忙拽着谢辉也去看。
结果谢辉往那一坐跟一块石磨似的,根本拽不动。
他甚至干脆把眼睛一闭,道,“您不是让我少惹事?对小娘子们来说多看一眼都是冒犯,我就不看了。”
说得还挺有道理。
洛柔简直要被他气死。
她还以为谢晖是忽然开窍了,愿意多走动走动、相看相看,结果他怎么看都不看一眼……
那他到底是因为什么来这寿宴?
当然是因为谢辉听说,饮子糕饼是虞凝霜做的啊!
粗略一算,自官酒务一事,他就没去过汴京冷饮铺了。
因为秋深,天干物燥,城中祝融祸事频发,他也就繁忙异常。
十来天没吃到好吃的饮子糕饼,也十来天……没见到虞掌柜了。
谢辉想,他还没来得及告诉虞掌柜,他那日回去之后便逼问了李牧之。
在得知确实是李牧之耍了手段,与文四郎合谋将官酒务引去冷饮铺之后,他就把李牧之揍了一顿,揍得他一边哭,一边还得保证不敢告状、不敢再惹虞凝霜的麻烦。
而且顺便也把文四郎套麻袋打了一顿,文四郎现在右腿还瘸着呢。
谢辉知道,这些事情,若是被伯母知晓,怕是要把他的额头都戳烂,还要罚他两天不许吃饭。
但是,若是被虞掌柜知道了,她……她应该会高兴的。
羊肚羹、清汤燕窝
时隔多年之后, 如果被问到“见过的最好看的糕点是什么?”这汴京城中的贵妇仕女大多会给出同一个答案——
“当然是宁国夫人米寿寿宴上那一道五鼎芝菊花糕。”
她们从来没见过那样华丽好看又好吃的点心。
她们还会说起那寿宴上的菜肴多么美味,汤品多么独特,全然不似寻常那些只重摆盘和用餐礼仪的、索然无味的宴会。
她们还会说起那一位制作了那些糕点汤饮的虞娘子, 出乎所有人意料的年轻貌美,言笑晏晏,一言一行都和如春风。
关于这一位虞娘子,她们还有很多、很多可以说。
比如她的冷饮铺独步汴京,寿宴过后不久还顺手开了糕饼铺子;
比如她忽然就与夫君和离,然后好几位郎君争着求娶,几人纠缠不清;
比如她后来曾入宫当了光禄寺女官, 极得太后娘娘钟爱, 一时风光无两。可没多久就不知为何急流勇退, 离开禁宫, 举家定居江南……
即使那时的虞凝霜已经不在京城,她们仍是滔滔不绝。
这大概就是人们所说的“虽不在江湖, 江湖中还留有她的传说。”
而此时此刻, 贵妇仕女们正在亲历这个传说的开始。
因为虞凝霜正是因这一场寿宴而名声大噪。
钟鸣鼎食之家,一饮一馔都有无数讲究。凌玉章虽然率性而为, 但到底要遵循基本的条框, 所以她这寿宴也按寻常流程走。
最开始, 要上堆叠成小山的各种水果蜜饯,作为所谓的“看菜”,缤纷颜色, 令人见之欣喜。
再上一些龙脑、乳香等名贵香料, 以供嗅闻, 通过将嗅觉打开来更好地品尝接下来的食物。
直到随后上桌的咸酸小吃、腊脯等等开胃菜,才是真正入口的。
同时, 寿宴也就正式开始了。
*——*——*
桔梗来到后厨的时候,正见虞凝霜在检查即将端上席面的清汤烩燕窝。
她微皱着眉,神色认真,一个接一个将那些白瓷盅打开,将每一份燕窝都仔细确认过状态之后,才向旁边的小厨婢点点头,示意可以将其端走。
见她这副模样,桔梗便知接下来的劝诫怕是难入她的耳。
果然,当桔梗说出“大娘子请您一同赴宴的时候”,虞凝霜纹丝不动,誓要坚守厨房阵地。
桔梗哭笑不得地劝,“虞娘子,请您来又不是做真苦哈哈做厨子的,这儿交给她们就行了。您快去享用美食,松快松快才是。”
虞凝霜也不是不心动。她就在后厨,亲眼见到那些酒炖羊尾、酥炸鹌鹑、缠花云梦肉被做出来,怎么可能不馋?
但是她誓要为凌玉章筹备一场完美的寿宴,事事都要亲自把控,所以只能忍痛放弃那些美食了。
事实上,她负责的汤羹出现在筵席的开始,糕饼则在结尾,而那几样饮子则是贯穿全局。所以她确实要全程待命,丝毫不得空。
桔梗与虞凝霜也算很熟识了,这便变着花儿地劝。两人的笑闹拉扯,尽数入了后厨厨娘和厨婢们的眼。
于是,那些探寻的、羡慕的、嫉妒的目光都落在虞凝霜身上。
她们只知这一位虞娘子深得大娘子喜爱,甚至与她姐妹相称,却对虞凝霜的生平家世一概不知,如今眼见向来严肃、身为女使之首的桔梗姐姐,都与她如此有说有笑,不由得对虞凝霜更加好奇。
而虞凝霜现在已经基本说服了桔梗。
她也知桔梗今日繁忙不已,真是百忙中抽出空来请她,于是一半关心,一半愧疚地给她也盛了一碗清汤烩燕窝。
“桔梗姐姐必然忙的还没吃饭呢?先垫垫肚子。”
因为凌玉章的富有和宽厚,桔梗虽然是女使,实际上日子过得与许多世家女差不多滋润。
燕窝此物,隔三差五,桔梗也跟着凌玉章能吃到一盏,可那些都是清炖的冰糖燕窝。这还是她第一次见到咸的燕窝,不由得盯着出了神。
手中这碗燕窝汤汁清润而色泽微黄,只看一眼就能感受到它的鲜醇。
与晶莹无色的冰糖燕窝不同,这一回,那些丝丝缕缕的透明燕窝中间点缀着嫩黄色的笋丝、淡嫣红的火腿丝和象牙白色的
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】