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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》80-90(第1/20页)
见众人、五鼎芝糕
一幅幅绣有寿字的帷幔, 乘着丝竹之声飘飘摇摇，华美的香花美草，点缀着贵人们更加华美的衣角。
女客这一边, 着实比男客那一边要热闹十倍不止。
尤其是与凌玉章同坐主座的这几位，都是最为亲近的。这一位长袖善舞，趁此机会央着凌玉章去看一看她即将临盆的孙媳妇；那一位端庄有礼，祝寿的词一套接一套，温婉春水一样绵绵不绝。
正是宾主尽欢的酣畅之时。
只是不论说什么，最终的话题好像都会回归到这场饮食极尽完美的寿宴之上。尤其是在那一道五鼎芝糕上桌之后，气氛更是到达了顶点。
所谓“五鼎芝”其实就是银耳。
它们自然生于桑树, 因其纯净洁白, 又称“桑鹅”。
此时银耳还不是家常食物, 而是有着那些炫酷的名字, 和灵芝一样被认为是山中灵气所聚的绝佳珍品，除了作为贡品的部分, 只剩少数能流入市场。
珍贵归珍贵, 在场的贵妇人们也不是没吃过这五鼎芝，但大都是和那燕窝一样清炖。
她们何曾想过, 五鼎芝能做成这样漂亮的点心？
只见那是一块巨大的、晶莹剔透的糕饼。
如同天女才能做出的精细手工, 那一朵朵五鼎芝仿佛被镶嵌在糕体当中。更因为糕体的透明无色、毫无气泡, 它们简直仿佛静静悬浮于空中。
五鼎芝仿佛盛开的花朵一般，而它的身边也有真正的花朵相伴——那是非常优质的金丝菊，可入药, 亦可入食。
金丝菊的花冠大, 花瓣极其细长, 像是无数道迸射出去的金色火光，像是一个毛茸茸的骄阳, 又像是夜空中绽开的一朵绚烂烟花。
五鼎芝层层叠叠，舒展大气；金丝菊丝丝蕊蕊，艳丽鲜亮。
虞凝霜利用了银耳的特性，将其做成晶莹剔透的糕点，所以这一道五鼎芝糕其实又可以叫做“银耳菊花水晶糕”。
虞凝霜有意让银耳和菊花那大气华丽姿态发挥到极致，将其当做宴席的一个小高潮。因此她用了最大的模具，这才扣出这些单个直径一尺有余的巨大水晶糕。
天色渐晚，满堂的灯烛次第亮起，辉煌地映射在那些晶莹的五鼎芝糕上。
“呀，这也太好看了，真的是吃的吗？看起来跟水晶摆件似的。”
“比水晶摆件还漂亮。”
“我就知老夫人是个有口福的，跟着您准没错。”
一众女眷中，洛柔是尤其健谈的，一边赞叹一边讲述道，“我前几日刚举办了赏菊宴，找的是礼淮街那家四司六局，他们家的果子局、蜜煎局都很出名。可与老夫人您这一比，真是黯然失色了。（1）”
她颇有些惋惜，“如今一想，若当时的赏菊宴上能有这菊花做成的水晶一样的糕儿，那才是一件情景相应的风雅之事呢。”
“您是请的哪家四司六局？竟然如此精巧。”
与自己的侄子不同，洛柔尚不知今日的糕饼汤羹由谁制作。
主要是凌玉章颇有童心，不论收到了多少夸奖，她都始终憋着，并未透露这些糕饼点心都由虞凝霜制作。
因为她准备在虞凝霜露脸的时候，再将她正式介绍给众人，这样才有排面、够隆重不是？
没想到那倔强丫头不愿意来。
凌玉章气哼哼的，心想没人能阻止她炫耀这位小妹，就算是小妹本人也不行！
她就又低声吩咐桔梗去请。
哼，她今日可是寿星，怎么说话没人听？
这一次凌玉章的态度尤其坚决，让桔梗传话说虞凝霜若是再不来，她就亲自来后厨请她这尊大佛。
虞凝霜不禁为自己这位老姐姐的孩子气而哭笑不得。
看来是不去不行了。
算算看，五鼎芝糕已经是倒数第二道压轴的点心，只剩最后那一道“柿非柿”等着上桌……
这样说来，虞凝霜的任务也算完成了，因此她便松了口。
虞凝霜随桔梗抵达宴席现场时，女使们已将那五鼎芝糕小心切开，分于各位客人。
这水晶糕一入口就滑溜溜地到处跑，舌头捉也捉不住。糕体部分顷刻就化成清爽的甜水，而那软韧的五鼎芝保留几分嚼劲，柔嫩的菊花瓣则将清苦而淡雅的味道留在口中，令人唇齿生香，回味悠长。
每位贵女面前都有了这一块沁着彩辉的金晶，映衬着她们的笑脸和指间腕间的珠宝。
这五鼎芝糕看起来就更昂贵了。
若是放在现代，这花里胡哨的水晶糕成本才有几块钱啊？可现在，它就是能让这些锦衣玉食之人都惊叹不已。
虞凝霜不由在心里笑着摇头。
眼瞧着凌玉章招手叫她，她便立时收起这点小情绪，整袖含笑，快步上前。
凌玉章今日穿着簇新的绛红色丝袄，富态又喜庆，一见虞凝霜，更是笑眼咪咪。
她拉着虞凝霜的手，直道“辛苦”，随后才郑重地与众人介绍。
“承蒙各位惦记，前来赴宴，老身不胜感念，自然也想着用最好的酒食来招待。”
“只是各位也知，这御赐的府邸中只我老婆子一个，厨房那拨人没经过什么大场面。有恐见笑于各位，这便请了这一位虞娘子救场。”
“今日最得各位青睐的那几样，什么四物老鸭汤，奶黄包……还有这个五鼎芝糕都是出自她手。”
“当真？”
“您是从何处请来这样能人？”
“倒是年轻，这位娘子还未到双十年华罢？真是&#
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