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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七十年代随军日记》20-30(第11/35页)
每日清晨的霜越结越厚，山水越来越冰。好在山水的量没减少多少，依旧足够闻家每日所用。
今天是腊八，过完腊八就是年。
当地没有过腊八的习惯，但闻嘉嘉还是腌了坛腊八蒜，腊八蒜最适合配面了。
她还腌了萝卜。
萝卜切成小块，晾晒成丝，等晾透后放到罐子里，加入酱油和料酒，腌上七八日就能开盖吃。
吃多了，闻嘉嘉发觉它比腊八蒜还好吃，关键是还不需要刷牙。
她今儿早晨熬的是山药粥，配着昨儿做的米粿，准备吃完就去排队。
远处时不时传来猪的嚎叫声，村里要开始分肉了，不早点去，可赶不上好肉。
第024章 领结婚证
村里分肉, 按的是家里的人口分。也就是说谁家人口多，谁家就分得多，而非按工分。
今天村里杀三头的猪, 而一个成年人加两个六岁以下儿童的闻家，大概只能分到一斤多的肉。看在去世的闻家人的份上, 她大约还能得到一个猪内脏，或者两根骨头。
毕竟原主母亲也是负责养猪的人之一，闻嘉嘉在家里的工分本上见过有关记录, 养猪的人都是能多分点儿的。
闻嘉嘉来得早, 这时候猪还没杀完。
两姑娘跑去找朋友玩了，闻嘉嘉提着桶抱着盆, 站在人后慢慢排队。
“嘉嘉，经常来你家的男孩子是谁啊？”有婶子问她，“骑自行车的那个。”
挺奇怪的, 前些时候还听说闻嘉嘉和河沟乡的魏岱在处对象, 现在是没处成？
不过这么没关系, 不管是魏岱还是经常来的那位小伙子，都有自行车, 条件都不错。
闻嘉嘉：“……那是邮递员。”
问话的婶子尴尬了，连忙从兜里抓把瓜子给她：“你跟魏岱写信呢，你俩啥时候准备办事儿啊？”
闻嘉嘉腼腆笑笑：“我不晓得啊。”
婶子就教她：“你家就你一人, 也没啥亲近长辈, 有些话你得自己说。别怕害羞，我瞧着魏岱这人有能力能走远, 你可别因着不好意思把他放跑了。”
说真的, 要是她闺女和魏岱同龄，她或许都会找人去说和。
从前只觉得他家里有那样一对父母, 负担很重。但上回他回来后雷厉风行地讨债，倒是让人刮目相看了。
老实父母，没生出老实孩子啊。
闻嘉嘉只呵呵笑，没回话。
好在这位婶子也没只抓着她聊，很快又和旁边的其他人聊起来。
“咱们今年杀几头猪？”
“听说杀八头，今天三头，年底五头，比去年多杀两头。”
“分鸭子不？”
“不分，刚开始下蛋呢，怎么说也得下几年的蛋再说。”
“咱村今年还会找河沟乡买鱼么？”
“买，我听青安那小子说已经和河沟乡订了几百斤的鱼嘞。”
闻嘉嘉竖起耳朵，牢牢记住。
难怪这时候的人在过年时都热情高涨，食物这么丰盛，哪里能不高兴呢。
村里的杀猪佬很熟练地杀完三头猪，三头猪有不少猪血，闻嘉嘉很幸运地分到小半盆。
“嘉嘉晓得这玩意儿怎么搞吧？”帮忙杀猪的婶子问她。
闻嘉嘉笑笑，脆生生道：“我晓得，用冷水化开食盐，再把猪血倒进去就能凝固了。”
蒜苗炒猪血，可是她很爱吃的一道菜。
分完猪血，开始分肉。
闻嘉嘉得到一斤五花肉，半斤猪板油。
猪板油无疑是这个年代猪身上最受欢迎的部位，她能分到，一是靠她来得早，二就是靠村里人都想要腿肉拿来做腊肉。
当地有过年时拜神佛的习俗，得给神佛和祖宗准备宴席，即使这些习俗已不允许，但私底下该干还是会干。
其中腊肉就是宴席上一道很重要的菜，用盐腌，用腌熏，等到大年三十那日就得煮熟了上供给祖宗神佛。
到了晚上，这道腊肉还是一道主菜。将葱煮熟后放在腊肉上，将鸡蛋煮熟后放在腊肉周围，以祈求来年家里孩子聪聪明明，家里添丁进口。
要是想做腊肉，最迟现在就得腌下去，再拖可是没法做的。
所以村里人即使很眼馋猪板油，但仍然对猪腿肉抢破头，闻嘉嘉捡了个漏，得到一斤五花肉和半斤猪板油，都是再好不过的部位。
最后，还拿到半块猪舌头，半截小臂长的猪尾骨，闻嘉嘉也算是满载而归。
两姑娘还舍不得回家，闻嘉嘉也不拘着她们。
最近农闲，村里到处都是人。村口还有民兵走动，不怕有人贩子来抱孩子。
闻嘉嘉回到家，将盆和桶放下后，来到后院将鸡笼门打开，放鸡出笼。
接着去菜园摘菜，一些被虫蛀了的菜叶子丢给鸡鸭吃。
是的，家里两只鸭还养着呢。
一天天的，养得越来越肥，闻嘉嘉不太舍得杀了，准备过阵子再杀，也好给年夜饭添一道大菜。
鸡一路咯咯咯地到处觅食，闻嘉嘉眼神随着鸡而动，一只一只鸡扫过去，她在想自己要杀哪一只。
鸡大概是感受到了位置，纷纷跑来。闻嘉嘉也不在意，反正也不是今天杀。
她转身回厨房，把猪血给凝固上。又把骨头放在户外的缸里，留着明天吃。如今天气冷了，骨头放到明天没多大的问题。
今天吃肉，五花肉当然还是要做成红烧肉来吃。
闻春和闻萱对闻嘉嘉上回做的红烧肉惊为天人，她们惊得手舞足蹈，一边吃肉一边扭，跟屁股上长针了似的。
鉴于她们如此爱吃，闻嘉嘉就准备再做一回。
嗯，她也爱吃。毕竟这年头
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