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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《大院来了个霸王花[七零]》60-80(第10/27页)
接着，都默默远离了刚才发话的军嫂，几人隔开了两人，凑在一起，“确实呢，俺家长河以前还会缝裤子，比我缝的还好呢。”
“是啊，我最讨厌洗衣裳了，柴火又贵，当家的又不愿意上山砍，我每回洗完手都僵了，一碰就疼。”
“谁不是呢······”
“明儿中午我就要让我家的洗，不愿意洗就丢着，别穿了，反正我的不脏！”
“就是，他洗这点东西就一会，以后我再也不洗了。”
······
第六十八章
那边在激烈讨论, 这边徐玉清和颜澜倒是把刚刚的事情抛诸脑后了。
“玉清，中午咱们就吃饺子啊，刚好你能教我怎么调馅, 我上回就学了那么一点，回家的时候调了一次, 我爸都赞不绝口。”
颜澜激动的说道。
徐玉清自然不会拒绝，愉悦的道好。
两人一起来到颜澜家, 今天就是准备做满月宴上的甜点的，这些东西都能放, 为了方便，颜澜主动叫徐玉清来家里坐, 不用她走来走去, 徐玉清自然也没有拒绝。
两人凑在一起，现在离中午还早得很，颜澜和徐玉清开始准备山楂，山楂放盆里, 洗干净, 颜澜学着徐玉清的手法, 把蒂给剃了。
颜澜家里真是什么都有，竹匾都有好几个，还编的特别好看, 看见徐玉清的目光, 颜澜也有些自豪, “好看吧，这两边还有两个耳朵呢, 可是我加钱让编的，这样多方便, 等明年农闲的时候，我带你去买几个。”
颜澜骄傲的说道，论到买东西，可没人比她还内行的。
徐玉清自然觉得好，她就想要多几个这些东西，甚至可能等不到明年，不过她也没说出口，免得颜澜一会热情的说送她，她不好推拒。
只心里暗暗想着叫谢均礼有空买两个先用着。
山楂不算多，可能也就七八斤，很快就洗干净了，一股脑弄到竹匾上晾着，徐玉清开始准备花生糖。
花生无油下锅炒香，炒干，手要不停的翻炒，不能停下来，否则会糊，火也得小。
颜澜不会，就在旁边看着，这越看越心惊，还真是麻烦啊，就得定定站着，手不停的翻，就没停过，她还以为就花生裹糖呢，这一看，工钱还是少了。
徐玉清倒没觉得有多麻烦，对她来说，早已习惯了。
熟稔的用手碾了碾花生，炒干的花生衣立刻碎开，花生仁也脆的不行。
“行了。”
颜澜把着竹匾，有些紧张，“我拿稳了。”
一勺一勺，散发着香味的花生被盛了出来，直到锅里干干净净的，颜澜手里也快兜不住了。
“来，给我。”
徐玉清轻松的抬手接过，走到院子里去，外面冷的很，不用多久，花生就冷下来了。
“颜澜姐，我拿着，你来搓花生皮，抓手里一搓就行。”
颜澜点点头，听话的动起手来。
花生皮很好搓，甚至还有一种解压的感觉，颜澜越搓越开心，到最后搓完了还有些舍不得，依依不舍的看着花生。
“早知道就多买点花生了。”
她抱怨的说道。
可是这里加上之前拿去的花生，和加的两斤花生，可有十斤呢。
已经够多了。
吃不完可浪费，虽然在这个年代应该不会有吃不完的甜食。
拿着竹匾，把花生抛起来，轻飘的花生衣就会被吹跑，来回几次，竹匾里干干净净的，都是白白胖胖的花生仁。
“好了，接下来就是熬糖了。”
这项技术说简单也简单，说难也难，颜澜正准走开呢，这可是人家吃饭的家伙事，可不好偷看，但是没想到徐玉清完全无所谓的态度，还把她给拉进去。
锅里放水，放糖，颜澜等着徐玉清放其他东西呢，结果她拿着铲子搅和了两下，就不动了，颜澜奇怪的看着徐玉清，“没了？”
徐玉清笑着点点头，“嗯，没了，接下来就得等啦。”
糖水分量比较多，光是把糖熬化都用了好一会，徐玉清自己掌握着火候，时刻关注着锅里。
大铁锅都是黑的，难以观察糖浆的颜色，只能观察泡泡，等糖水把水给煮掉，从大泡泡转成细密的小泡，就成了，徐玉清迅速的把花生给丢下去，飞快的搅拌着。
火已经让颜澜帮忙抽走了，糖浆慢慢冷却下来，越来越黏糊，徐玉清搅拌的也越来越费力气。
不过还在，还是搅匀了。
把一大坨糖，丢进抹了油的搪瓷盆里头，铲子使劲的按压，把糖块按平，这就是好了，接下来只需要等待冷却，切块就行了。
看着紧盯着搪瓷盆的颜澜，徐玉清好笑的从锅边抠下漏了的一块，塞到她的嘴里。
“咋样？”
“嗯！又脆又好吃！”颜澜惊喜的瞪大眼睛，这活是真不容易干啊，看着简单，可全是坑，光是把花生倒进去拌匀拿一下，估计一个大男人都不容易，何况玉清妹子这细的跟个芝麻杆的手臂。
花生糖成了，锅也得洗，徐玉清舀了两勺水倒锅里，开火煮水，水可以让糖浆融化，变得干干净净的。
添上柴火，颜澜也准备好了砧板，花生糖得微热的时候开始切，不能等冷了，冷了糖就脆了，糖一脆，切的就不好看了。
半个搪瓷盆的大糖块，看上去是真吓人，徐玉清拿着大刀，比量着大小，开始一刀刀的切。
糖不烫手了，暖暖的，挺好切，就里头有点热，有些沾刀，不过，慢慢切，一大盆也切完了。
而一旁的颜澜，早就忍不住诱惑，拿了一根吃了起来了。
为了方便，徐玉清切成了骰子大小，但是小手指长粗细，也好看，显的也多些。
“玉清啊，你这真是绝了，太好吃了，你要是开个糕点铺子，我肯定天天去买！”颜澜认真的说道，她就爱吃零嘴，这儿也太好吃了！
还有昨天给的果丹皮，昨儿回来他们一家就吃剩了一半，剩的一半今早让老于带回娘家了，结果老于回来的时候说，果丹皮一开，老太太粥也不喝了，平常整日说牙口不好的人，愣是吃完了一块。
玉清妹子咋这么牛呢，做啥都好吃。
颜澜的话太过于真诚了，就连受惯了夸奖的徐玉清都有些受不住，有些羞赫起来。
把切好的都装到搪瓷盆里头，徐玉清借着放好的名头走了出去，躲过颜澜崇拜的目光。
好不容易收拾好心情回来，颜澜在揉面呢，“现在就开始准备饺子了吗？”
“嗯，我动作慢，早点弄比较好，免得老于回来跟饿死鬼一样说我虐待他。”颜澜无语的说道，这事还真的发生过两次呢，于文耀回来饿的肚子直响，饭还没好，把儿子的桃酥吃完了也就算了，还咬了自个儿子一口。
说儿子看着香。
有这种爹嘛！
她把这件事说给徐玉清听，传神的表情把徐玉清笑的不行，揉着脸，痛苦的说道，“颜澜姐你别说了，我脸可疼了。”
见她这样，颜澜才停下嘴，认真的揉着自己的面，徐玉清也开始准备接下来的事情。
下一个做的是糖山楂，糖山楂很好做，山楂晾了那么久，已经干了，依旧还是糖和水，但是这次的糖，是需要搅拌的。
就是为了让糖的温度不均匀，导致反砂。
能搅拌，温度也上的快，颜澜被徐玉清喊了过来，请她帮忙一会儿撤火，这边，她手快的搅着糖。
还是等转
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