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的是大酱, 沈氏酿的大酱与旁人酿的味道不同,跟各种香料混在一起, 更难分辨配方用料。

    姚沐儿将做竹筒豆腐用到的食材说与沈氏听, 二人只用了一刻钟,便熬出一大陶罐酱汁来。

    竹筒豆腐用不着提前做,只蒸了一笼肉包、一笼素包与一笼馒头。

    四口人忙活完,卯时将将过半。

    “今日是上元节灯会最后一日,咱早点将摊子支起来, 趁着节日多赚些银钱,明儿还不知道能卖出多少呢。”姚沐儿与夫君说。

    沈季青道了声:“好。”

    将东西全部搬上板车, 一家人借着朦胧月色,朝摊位赶去。

    “哟,沈老板与姚老板今儿这么早就出摊了?”

    路上碰上买过自家吃食的商铺老板,热情地打着招呼。

    沈季青不善言辞,在外头甚少开口,姚沐儿便接过话头,笑着说道:“哎,这不是想多赚些银钱吗。”

    “也是,你们食摊位置不好,早点去还能多卖上几十文。”

    姚青云在一旁扶着板车,闻言皱起眉头,小声说道:“哥,我咋觉着这话怪怪的。”

    何止是怪,还有些酸呢。

    姚沐儿敷衍那铺子老板两句,扭头与弟弟道:“不用管,咱们只管做好自己的事便可。”

    “你哥说得对,旁人咋样咱管不着,就是富得流油,咱也不眼红,该干啥干啥,将自己的小日子过好才是正事。”沈氏接话道。

    姚青云点头,他才没工夫眼红旁人,又赚不来银钱。

    几人来得早,辰时不到便将食摊支了起来。

    沈季青领着小汉子摆桌凳,姚沐儿与婆婆生火蒸竹筒豆腐。

    “嘿,瞧我发现了啥。”

    一笼还没出锅,便来了食客。

    “姚老板,今儿来得挺早。”

    那食客凑上前,见竟是在现做,不由起了心思,抻长脖子偷摸瞧了半晌,仍是一头雾水。

    “姚老板,陶罐里那黑乎乎的东西,莫不就是做竹筒豆腐的秘方?”

    这话一出,沈家四口齐齐看向他。

    “哈、哈哈,我就随口一问。”

    汉子面露尴尬,自己竟一不留神将心里话说了出来,当着老板面询问秘方,与明抢无异,幸好沈老板没发火,否则今日吾命休矣!

    姚沐儿见自家夫君一直盯着那汉子瞧,伸手在人腰眼儿上戳了下。

    “桌子都摆好了?”

    沈季青收回目光,眼神对上夫郎,蓦地柔和几分。

    “这就去。”

    姚沐儿点头,转身对汉子说道:“竹筒豆腐马上就好,稍等片刻。”

    “哎!”

    汉子擦擦额角,凳子都不敢坐,待竹筒豆腐一好,忙交了银钱拎着跑出巷口。

    过了日出,市集上百姓渐渐多起来,姚记包子摊食客不断,一直到隅中,才有时间坐下歇息。

    头一日现做现卖,成效甚好,原定一百五十份竹筒豆腐,多卖出去几十份,一天下来连带包子与骨汤,净赚四百六十三文。

    “哥,咱们一天就赚了半两银子,一个月就是十五两,照这个速度下月便能在镇上租家铺子了!”姚青云数着铜板,面色激动。

    第一次瞧见这么多银钱,近千枚铜板摆在眼前,快铺满整张方桌。

    姚沐儿串着铜板道:“哪有那么容易,这两日是上元节才赚得多些,明日镇上百姓得少一半,能赚上三百文便是好的。”

    沈氏笑呵呵,“三百文也够了,寻常摊贩一日才赚百十文。”

    沈季青接过夫郎串好的铜板,放进钱箱,“咱家本钱投得多,若是只赚一百文,除去本钱也不剩多少。”

    “娘倒忘了这茬儿。”沈氏忙改口,“那还是多赚些好,明儿早早出摊,到晚晌应当能赚个两三百文。”

    姚沐儿点头,转而说起五日后,书院启学一事。

    “束脩每季二两银子,以物代也可,咱家没什么可替代的,到时直接交银钱,笔墨纸砚与书本也得早早准好,这些哥都不懂,只能托人帮着置办。”

    念书开销大,光是束脩费用,寻常百姓便已负担不起,更别提笔墨纸砚与书本,加一起一年十两银子是有的。普通百姓辛苦劳作一年,也未必能攒下五两,姚兴福有做木工的手艺,这才能将姚宝财送去书院念书。

    姚青云晓得这些,但没因费用高昂退缩。

    士农工商,商排最末,唯有读书人地位最高,一族之中若有人高中,光宗耀祖,鸡犬升天。

    姚青云没什么大志向,只想尽己之力,让一家人日子过得安稳些,既然他有读书的天赋,便不想浪费,无论如何也要尝试一番。

    “哥,这钱算我跟你和哥夫借的,将来还你。”

    小汉子语气坚定,姚沐儿也顺着应下,左右都是一家人,还真能分得清楚你我不成。

    “青儿,明儿把娘送回村里吧。”沈氏忽然说。

    姚沐儿愣了下,“娘,您要回去?”

    “咱家田地虽少,但也有三亩呢,这不开春有些日子了,娘打算回去好好拾掇拾掇,等过了惊蛰种点芋头山药,省得一直买着吃,镇上吃食可不便宜。”

    “娘,这件事我与夫君商量过。”姚沐儿说道,“咱把那三亩地租种出去吧。”

    “为啥?娘种得了。”

    “一来留您自己在村中我跟夫君不放心,二来小院这也需要人照看,我与夫君早出晚归做买卖,回家晚了连口热乎饭都吃不上。且那几亩田收拾起来费心费力,产量还不高,不如租给别人,收的租子便留作咱们一家四口的口粮 。”

    “这……”

    沈氏种了一辈子地,突然不让她种了,心中难免有些不踏实。

    可儿夫郎说得在理儿,三亩田可养活不了他们一家四口。

    “成,听沐哥儿的,娘留下给你们洗衣烧饭。”

    话是这么说,姚沐儿哪能真让婆婆帮着洗衣裳,自己每日早起两刻钟便能随手搓出来,沈氏只帮着烧个饭就成。

    沈季青道:“后日我回一趟沈家村,娘想好把田租给谁种,到时我好跟人说。”

    “三亩地也没多少,就让你翠荷婶子家种吧。”

    “成。”-

    上元节过后,姚记生意果然清淡下来,日出到晡时,能卖出竹筒豆腐一百二十份左右,包子馒头差不多卖净,每日净赚三百四十文上下,比头几日少了三成半。

    “今天又只卖出去不到一百二十份。”姚青云瞅着蒸笼里剩下的竹筒豆腐,有些泄气。

    姚沐儿擦着桌凳,安抚弟弟:“不只咱家,镇上所有铺子生意都有所清减,咱每日还能赚上三百来文,已经算是不错。”

    那倒是,前头那条巷子里的面条摊子,日中时辰只有零散几个食客,这一日怕是连一百文都赚不上。

    “明日要带去书院的东西,可都准备好了?”

    “准备好了。”

    姚沐儿点头,从蒸笼里拿出特意留出来的竹筒豆腐,放进食盒里。

    “去给廖伯父送去。”

    “哎。”

    沈家在镇上除了廖义平没有相熟的人,于是便托廖义平帮忙,一同去书铺挑了套笔墨纸砚。

    也幸好把廖伯父请了去,姚沐儿在书铺亲眼瞧见,一对父子被伙计坑骗,几十来文的东西高价卖出,那对父子回头找来,伙计死不认账,父子俩只能吃闷亏。

    姚沐儿感叹一声,将桌子搬上板车,想着明儿再给廖伯父送去一些。

  

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