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  北街,悦来酒楼。

    姚添福让伙计挂了歇业的牌子,抱着算盘对着账本一阵噼里啪啦。

    查完今日账目,姚添福眉头紧锁,面色看着难看极了。

    伙计见掌柜的脸色不好,问道:“掌柜的,可是账本有什么不对?”

    “这几日生意一日不如一日,竟比去年少了两成。”姚添福皱眉道。

    伙计不解,“上元节刚过,食客减少不是常事?”

    “哪年没有上元节,为何偏偏今年账目少了这许多。”姚添福清清算盘,“事出反常必有妖,明儿去街上打听打听,最近可有哪条街开了新酒楼。”

    “哎。”

    第二日一早,伙计将打听到的情况,说给姚添福听。

    “掌柜的,镇上没有新酒楼开业,倒是西街前不久开了家姚记包子摊,位置在西巷里头偏得很,可生意很好,一大早便有食客上门。”

    “那包子摊除了包子可还卖其他吃食?”

    “卖的,好像叫竹、竹筒豆腐,我还是头一次听说这吃食呢。”

    别说伙计,姚添福也是头次听说,他在岭水镇开了十几年酒楼,压根就没听说这道菜名,看来是那包子摊老板,研究出来的新吃食。

    “去给我买一份回来。”姚添福扔给伙计十来个铜板。

    “用不了这些,我打听过,他们那竹筒豆腐只卖六文钱一份。”

    姚添福怔了下,“竟这么便宜?”

    “不止如此,还免费送骨头汤呢,就因为他们,市集好些包子摊,现在都开始免费送汤水了。”

    “这位姚老板倒是个会做生意的,若是将摊子开在正街,只怕整条街的食客都会被他抢了去。”

    “掌柜的,我去了。”

    “去吧。”

    姚添福一脸凝重,镇上进酒楼吃饭的食客就那些,现下出了个便宜的新吃食,百姓自然趋之若鹜。

    酒楼辰时开张接客,伙计赶在开业前,拎着竹筒豆腐回了酒楼。

    “掌柜的,这便是那新鲜吃食。”

    还真别说,这竹筒豆腐真香,他闻了一路,肚里馋虫都快被勾了出来。

    “忙去吧。”

    姚添福支开伙计,用筷子将盖在上头的竹片拨开,油炸豆腐的香气,混着竹子的清香,顿时扑面而来。

    夹起一块豆腐条放入口中,咸香爽辣,若是再配一碗白米饭,才是真绝。

    剩下的菜姚添福没再动,喊来伙计端去后厨,让人抓紧时间研制出来。

    与此同时,西巷姚记包子摊。

    “哥,那我跟哥夫走了。”

    “去吧,今日虽然不讲课,但还是早些去得好,给夫子留个好印象。”

    “姚老板,沈老弟与云小子这是要去哪儿?”梁松啃着包子问。

    姚沐儿打着骨汤道:“今日书院启学,夫君送青云去书院入学。”

    “哟,云小子去念书啦。”

    “这小子聪明,说不准还真能考个功名回来。”

    “可不是,之前还与梁老弟做戏,把大家忽悠得团团转。”

    梁松道:“你就说姚老板手艺咋样,是不是一绝?”

    “的确一绝。”

    梁松眉毛一挑,“那不就得了,再说那咋能叫忽悠,那叫有感而发,真情流露!”

    “嘁,惯会往自己脸上贴金!”

    食客们笑作一团,姚沐儿也跟着弯起眉眼。

    沈季青与姚青云过了隅中才返回,小汉子书袋往板车里一放,撸起袖子,动作利索地擦着小桌。

    “老板,来一份竹筒豆腐,再来俩馒头!”

    有食客前来,姚沐儿忙招呼道:“好嘞,请问大哥是在这吃还是带回去?”

    “带回去吃吧,这也没地儿了。”

    “成。”

    开春儿后天长了许多,姚沐儿与夫君多待了两刻钟,把剩下的十来份竹筒豆腐卖净,方才拉着板车回南街小院儿。

    “这几日每天都能赚个三百四十文左右,看来是稳定下了。”堂屋里,姚沐儿数着铜板道,“青云交束脩用了二两,今儿买了二十斤细面花了六百文,再加上买猪肉猪骨的银钱,一共是二两六钱又五十七文,咱家还剩下四两五钱又三十八文。”

    姚沐儿扬起笑脸,“比我想象得多。”

    食摊只支了月余便能赚到这些银钱,是过去想都不敢想的。

    “都是夫郎的功劳。”

    “还有夫君跟娘,青云也帮了不少忙。”姚沐儿弯着嘴角,“是大家的功劳,我一个人可干不成这些。”

    沈季青看着夫郎明媚的笑脸,眼神愈发柔和。

    夫夫二人收好铜板,便熄灭油灯睡下了。

    翌日沈季青帮着支起食摊,便去镇子口坐着沈宝来的牛车赶往沈家村。

    姚青云一大早去了书院,食摊上只有姚沐儿与沈氏来回忙活着。

    “娘,您打好骨汤搁这儿就成,我给食客们送过去。”

    “哎。”

    沈氏将打好的骨汤搁在一旁,又从锅里捡出两个馒头,用油纸包好。

    姚沐儿给食客上了竹筒豆腐,转身又将骨汤与馒头端上方桌。

    “您慢用。”

    “姚老板你这吃食绝了,放眼整个北州府,就没见过哪家用竹筒做吃食的。”

    “可不,姚老板的手艺真是没话说,我昨儿刚吃过,这不今儿又来了。”

    食客们对姚记赞不绝口,姚沐儿心里高兴,脸上一整天都挂着笑。

    日昳时分,沈季青将带回的竹筒搬进小院,便赶去西街食摊帮忙。

    三人一直待到日入,见街上行人寥寥无几,收起摊子回了南街小院。

    姚青云酉时末下学,饭桌上兴奋地讲起学堂上的见闻。

    “你们书院还有水仙呢?”沈氏活了这些年,水仙花什么样都没见过。

    “有的,山长在亭子外种了好大一片,不过这都快进三月了,再过几日就该凋谢了。听隔壁乙班的说,到时夫子会让大家以此为题赋诗一首,我才刚入学,连字都认不全呢。”

    小汉子啃着包子,一脸沮丧。

    “丙班都是些没习过字的,《三字经》你倒背如流,《千字文》也会了不少,只是入学测试,应当够用。”姚沐儿安慰弟弟。

    小汉子闻言,面上一松,“说的也是。”

    “今日回来路上,我在东街遇见了大成哥。”沈季青道,“他在一家粮食铺做小工。”

    “青儿你没看错吧。”沈氏撂下筷子,“大成不是在妙仁堂当学徒,咋可能去粮食铺当小工?”

    “没看错。”

    沈氏皱起眉头,“莫不是被曾大夫赶出妙仁堂了?年前听你翠荷婶子说,药童欺辱大成,曾大夫非但放任不管,还抱着胳膊在一旁瞧热闹。”

    “明儿我去问问?”

    “把人叫家来吧。”

    “成。”

    翌日酉时,夫夫俩卖完吃食,将板车送回小院,沈季青便去东街把人叫了来。

    “大娘。”沈大成站在院门口,对着沈氏拘谨地唤了声。

    “哎,快进屋。”沈氏热情地招呼着。

    沈家饭桌上多添了双碗筷,沈大成瞧着桌上的菜,拘束的手脚都不知该往哪放。

    “还拘束上了,小时候吃大娘奶水时咋没见你这么客气。”

    沈大成闻言,黝黑的面庞霎时变得通红。

    一顿饭吃完,沈大成说话放开许多,不再像刚进院那般别扭

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