您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我妈才是重生文大女主》40-50(第11/25页)
钟慧仪也在努力开动脑筋。
她第一个?想到的，是增加特色甜品和饮料。
上?辈子后来，火锅店发展到后面，已经不是拼味道?拼服务，而?是拼谁家的甜品小吃更?有特色更?能“出片”。
那些网红火锅店，往往是味道?在及格线徘徊，但做小吃甜品却是一绝。
简单的有各色刨冰、炒酸奶，复杂的直接搞创意文旅甜品。
她当时抱着考察目的，去尝过很?多家，最后因为维持成本太高而?放弃了走这?个?路子。
这?一次要不要试试呢？
千禧年的蓉城还停留在满大街冰粉凉虾，奶精奶茶的水平，她现在推出炒酸奶肯定是独树一帜。
可现在才刚开春，炒酸奶会符合大家口味吗？
更?关键的是，区区一道?甜品，能比得上?“美女服务员”的噱头吗？
2001年手机还不普及，都还没?发展到饭前先“手机验毒”的智能机时代。
就算她甜品小吃花样多味道?好，但真的能做出后世那些网红店的引流效果吗？
钟慧仪不再?像当初做“上?帝式服务”时，那样有信心了。
她担心现在做甜品小吃，会沦为“家家粗粮王”和“川王府”那种自助小火锅。
自己想出来的特色服务，做出来的千禧年网红店，怎么?能就此拱手让给别人！
钟慧仪还是希望，人们提到蓉城美食，第一个?想到的是春熙火锅，而?非三剑客冷锅鱼。
但她绞尽脑汁，一时间竟没?想到破局之法。
终于，钟慧仪自己也开始焦虑。
不能等了，她想，如果只搞噱头，无论搞什么?都迟早被别家模仿了去。
想花头的同时，更?要想想该怎么?让生意细水长流。
散客留不住的话，也许，她可以先圈住一批固定客源。
钟慧仪把?目光投降了各大企业单位，以及学校银行。
她打?算先抢占“工作?餐”领域！
这?方面她人脉有限，就托了范亚仙帮忙联系去请人。
钟慧仪做东，请各大单位的责任人吃饭，谈一谈合作?餐的事。
她想像上?次请媒体人一样，就定在自家火锅店，让他们先尝尝味道?，然后才好谈合作?。
结果，范亚仙却对她说：
“你这?次要谈的是大生意，是更?长远的经营，得拿出更?多诚意。”
“那些单位里的人，一个?个?的，都傲气得狠呢！”
朋友建议她定在高档一点的中餐厅，或者，干脆定西餐厅。
钟慧仪上?辈子的长线生意，是林虹玉单位，一家银行分行，和整个?区的保险公?司。
她以前没?触到过这?个?层次的单位，决定听朋友的。
最后位置定在蓉城最好的中餐厅。
钟慧仪放下生意，早早地就过去等着了。
范亚仙人脉广，还真替她请来不少人。
机关单位的、银行的、外企的、电视台的、自己开厂做服装生意的，甚至，还有一个?做影视投资的小制片人。
钟慧仪哪见过这?阵仗，差点没?怯场。
虽说春熙火锅现在在蓉城还算小有点名气，但她都是靠借鉴后世经验得来了，心里还是少了点底气。
不过，这?大好的机会摆在眼前，傻瓜才退缩。
她想了想，咬着牙上?了。
“您好，我是春熙火锅的老板，钟慧仪。”
她先挨个?问好，再?一一递上?自己的名片。
范亚仙大概看出了她的紧张，帮她开场：“钟老板今天叫我约各位领导出来，主?要是想谈谈供餐合作?。”
“是的。”
钟慧仪没?有立刻提“聚餐合作?”的事，而?是从包里拿出一叠卡片来。
她给桌上?每位客人都发上?一张：“这?是我想专门向企业单位推出的消费卡，给大家的是500块面额的，将来也还会出更?多其他的面额。”
“这?个?卡片跟超市购物卡是一样的功能，如果贵单位没?食堂的，或者给员工发生日福利、节日福利的，也可以考虑考虑我们春熙火锅的消费卡。”
钟慧仪想了很?久，才想出这?么?个?合作?的法子来。
今天每人送500的消费卡，既送了人情，也不显得太露骨。
若是能谈成与单位的消费卡合作?，就不用像上?辈子那样签单迟迟收不到钱；员工拿着卡随时能来消费，灵活性也高；最后员工来消费时，大部分人点菜不可能真卡住金额那么?准，届时也还能有新?的入账。
这?个?合作?谈成了，至少每个?季度都能有一笔固定的现金流入，而?且还能拥有固定客源，并维持与各企业单位的联系。
可谓是一举三得。
如此，就算冷锅鱼的名声盖过她，她也绝对不愁生意和发展。
“当然，我今天也就是来推销推销。至于大家愿不愿意合作?，可以改天先尝尝味道?，无论如何都感谢大家今天愿意来捧个?场。”
钟慧仪主?动端起酒杯：“我先敬大家一杯。”
她一口闷了。
又?是请客又?是送卡，还豪爽的敬酒，钟慧仪可谓是拿出了十足的诚意。
可，结果却并不如人意。
饭吃了，卡拿了，酒受了。
结束的时候，没?有一个?人给她准话。
机关单位的人，比范亚仙说的更?傲。
有一个?行政离开前，直接把?卡给钟慧仪递回来：“我们单位的福利卡早就和超市合作?了，就不给你虚假希望了。”
拒绝时的姿态，简直是拿鼻孔看人。
但钟慧仪还是微笑着说：“没?关系，有机会再?合作?啊。”
银行和商家个?体户的关系更?微妙些，态度倒是好很?多。
却也是婉拒：“抱歉啊，如果是中餐还好说一点，我们虽然没?有食堂，但总不好天天让员工吃火锅对吧？”
“嗯，理解的，下次再?合作?。”
钟慧仪只能又?一遍遍地赔笑脸重复这?句话。
一个?个?示好请过来，又?一个?个?礼貌送走。
累了一整个?中午，送出去的消费卡值几大千，生意却一笔也没?谈成。
钟慧仪倒在椅子上?感叹：“真是个?现实的社会啊。”
想当初开业红遍全?城时，一座难求，多少有头有脸的领导派人来拉关系要桌子。
现在呢，不过刚走一点下坡路，人家就端起架子就又?对你爱答不理了。
范亚仙约人时，也委实没?想过会是这?样的结果。
“怎么?能一单都没?有呢？”她气闷地灌一口酒，“至少银行该再?跟你进一步了解了解吧，你这?两个?月流水多漂亮，他们不争取你一下吗？”
钟慧仪倒能理解：“小分行还行，你请的可是四大行的春熙分行，人家哪看得上?我这?点身家啊。”
给朋友牵线搭桥，自然要请最优质的客户。
范亚仙怎么?也料想不到，居然反而?会“害了”朋友。
“不行，我第一次给你拉业务，可不能一单也
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】