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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》22-30(第10/24页)
之感，这才恍然发觉，原来他之前一直都在钻牛角尖。
再加上如今已然弄清，他的身体在最近一段时间病情会如此反复，全是因为纪文山没有好好给他瞧病之故。
后来白大夫，孙大夫都给他摸过脉，都说他这病其实没有想象中那样严重，只需好好养着，保重身子，不要做太激烈的事，最多就是身体比旁人弱一些，但平日正常生活是完全没有问题了。
甚至经两个大夫轮流诊过脉，又调理了药方以后，他的药钱还比之前降一些。
所有这些事儿，让霍文又重新看到了希望。他的心结解了，心气儿自然也足了，在家休养了一段时间以后，前几天已经高高兴兴的回周夫子那读书了，劲头特别高。
一家人虽各自忙碌着，但心却都在往一处使，日子过得愈发顺心了。
——
天空蓝的像一块巨大的宝石，太阳出来以后光芒正好。
几只麻雀扑棱着翅膀从树上落到了院子里，在地上蹦了几步，梳理着羽毛。它们是不必飞往南方越冬的鸟，也是这寒冷的冬日里难得的几分生机与活力。
唧唧喳喳的声音吸引了正趴在院里屋檐下休息的狗崽的注意，狗崽眯了眯眼睛，摆在地上时不时甩一甩的尾巴也不动了，它盯着麻雀瞧了一会，从地上爬了起来，蹑手蹑脚的靠近。
正在梳理羽毛的麻雀并没有留意到有什么在朝着它们靠近，忽然，“啪”的一下，头顶忽然落下一个毛茸茸的爪子。
对于还不足巴掌大的麻雀来说，狗崽俨然是一只庞然大物，麻雀受了惊，“唧唧”的叫着，张开翅膀飞了起来，慌乱中落下几片羽毛。
江云苓抱着被子出来时正好瞧见这一幕。
狗崽明显是想在和几只麻雀玩，小小的身子跳了起来，伸出爪子，想去扑空中的麻雀，阳光落在它背上发黑的毛发上像是落了一层金。
江云苓弯了弯眼睛，叫了一声：“金点儿，回来。”
狗崽听到叫声，回头看了江云苓一眼，这才收回爪子，颠颠的朝江云苓跑去。
江云苓笑着捏了捏狗崽的耳朵：“好好的，你惹它们做什么。”
也不知道它听没听懂，狗崽歪了歪头，冲江云苓叫了一声，然后跟在江云苓身边。
院子里拉了三根晒衣裳的长竹架子，江云苓把棉被摊在上头晒着。
在镇上一住就是五六天，走的时候匆忙，被子什么都没来得及放到柜子里，难免落了些灰，趁着今天日头好，得拿出来晒晒，见见风。
江云苓晒完自己屋里的这床，又去霍青和霍文的屋里把兄弟俩的被子也抱了出来晒着，一边晒还一边用手拍打着。
棉被盖的久了，里头有些地方的棉花会容易团在一处，一张被子有的地方厚，有的地方薄，盖起来也不舒坦。
用手拍一拍，既能掸掉灰尘，也能把里头的棉花拍开，棉被晒一晒，变得蓬松了，夜里盖在身上也就更暖和了。
随着江云苓拍打的动作，棉被里细小的灰尘也飞了出来，在阳光下清晰可见。
狗崽被空气里的灰尘呛了打了个喷嚏，江云苓见了笑了一下，狗的鼻子可灵了，于是他用脚尖轻轻把它拨远了些。
三床棉被都拍打过一遍以后，江云苓的手也不免有些酸。
狗崽方才已经在屋里跑了一圈，撒了一通欢，这会有些无聊，见江云苓不拍了，便用嘴轻轻的咬着他的裤腿扯了扯，想要让江云苓陪它玩儿。
狗崽如今才三个多月大，还是只小狗，精力旺盛，也爱玩儿，于是江云苓蹲下来揉了揉他的脑袋，又以手为梳，给它顺了一遍毛。
狗崽被摸得没一会儿就舒服的趴在地上，露出了金色的肚皮，喉咙发出“呼噜呼噜”的声音。
见状，江云苓也笑了，陪它玩儿了一会，而后手指点了点狗崽的脑袋，站了起来：“好啦，不能再陪你玩了。”
他今天还有好些事情要忙呢。
入了冬月，天彻底冷了下来，也是家家户户忙着在家腌咸菜，熏腊肉，灌腊肠的时间。
腊肉腊肠得等家里杀了猪以后才开始做，只要在下雪前都来得及，这个暂且不提，江云苓今天准备先腌几缸咸菜出来。
往年家里只有霍青霍文兄弟两人，霍青要忙着肉摊子，还要顾着家里的活儿，平日里能起灶做个饭就不错了，至于腌咸菜，熏腊肉这些就不用想了，都是李氏和林氏在家做好了给兄弟俩送一些过来，当然，霍青也时常会提些猪肉和肋排的过去。
即便是血脉相连的亲戚，也得有来有往的，关系才能维持的更好。
今年江云苓来了，家里许多事儿便不用李氏和林氏再操心了。
两大盆碧青圆滚的芥菜疙瘩加起来至少有个二十来斤，江云苓拿了张小木凳来坐在水缸的旁边，先从水缸里舀了几大勺水，把木盆里的芥菜疙瘩都洗涮干净。
用刀把外头一层老皮给削掉，只留下里头青嫩的芯，然后放在一边空的木盆里，上头撒一层盐，在添些水，直到没过盆里的芥菜疙瘩。
这么做一是为了杀水，二也能去掉芥菜疙瘩里的辣味。
这芥菜疙瘩得在盐水里泡一段时间，没那么快，于是江云苓又到灶房里把自己前两天已经洗好晒好的白菜和萝卜拿了出来。
这是用来做酸菜和腌萝卜的。
下过霜以后的白菜和萝卜吃起来更甜了。
做酸菜，有用芥菜做的，也有用白菜做的，江云苓这会弄的是用白菜做的，做好以后用来炖猪肉粉条，或者直接切成细条，放点辣椒一起炝炒，味道都很不错。
白菜洗好以后又晾了两天风，叶子已经不复刚从地里摘下来时那样的青碧脆生，而是变得有些蔫蔫的。
酸菜缸洗好，擦干，确保没有水分了，便可将切好的白菜一层一层的放入酸菜缸里，每码一层时撒上一层薄盐，也不能放的太多，不然腌起来的时间久不说，吃起来还容易太咸了，一直到一缸白菜放满，上头再压上一块菜石。
这样就成了，一缸酸菜腌上一个月便可以启出来，起码能吃几个月到半年。
酸菜弄完以后，江云苓又开始做腌萝卜。
地里拔出来的萝卜江云苓分了一部分出来，打算一半用来做腌菜，另一半腌咸了直接晒干以后做萝卜干吃。
白萝卜和胡萝卜洗干净切掉尾部的缨子，余下的切成手指宽的长条。
另找一个坛子洗干净，擦干水分，然后把萝卜放进去。又想着单腌萝卜有些单调了，平遥这边也爱吃辣椒，于是江云苓还洗了一些辣椒放进去，除此之外还放了些姜和蒜瓣，可惜如今已是冬天，若是夏天结豇豆时，还能把豇豆也放进去一起腌。
萝卜、辣椒、姜和蒜瓣一起放进坛子里压实，然后倒入花椒、八角、桂皮、炒果子之类的香料，加凉开水，没过坛子，撒上糖和盐，糖是用来发酵用的，至于盐，同样也不能加太多，不然吃起来齁咸，最后再倒一点白酒。
坛口边倒一点水，最后找个碗倒扣在坛口处密封。这样，一坛腌菜同样也就做好了，等过个十来天，什么时候想吃时就打开坛子夹几片出来，酸辣又开胃。
见还有些时间，他还做了一缸芥菜酸菜。
芥菜做的酸菜吃起来的口感和白菜酸菜不大一样，更酸爽，味道也更醇厚一些，通常可以用来做酸汤鱼片或是酸菜炒猪肚之类。
芥菜酸菜做起来也快。
取几颗大叶芥菜洗干
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