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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《深山小农家(美食)》50-60(第6/17页)
乎乎应该也不好吃吧。
“还没有呢,你等着。”秋妧把香肠过了一遍冷水,随后捞出晾干。
这功夫她起锅烧油,等香肠完全干了,她用竹筷夹着香肠在铁锅里过了一遭。
原本她想用铁板,只可惜那东西在隔壁院,来回搬实在麻烦,她求省事直接夹着在锅上面煎。
“好香啊,颜色也变了。”怀雪抱着秋妧的腰,探着脑袋往锅里瞧。
她们还是第一次见这东西
,只觉稀奇。
秋妧也是第一次做,没想到会这么成功,她捞出用刀将其切成片状。
一节差不多整整一盘,肉香四溢,只闻着就觉得香。
秋妧心中有了主意,她偏过头问刘月阳,“弟妹,你下过馆子,你说说若是这么一盘在镇上的小食肆里,大抵能卖几文钱。”
“几文钱?”刘月阳伸出手比划着,“嫂嫂,这一盘没二十个铜板可下不来,若在食肆被我爹瞧见,他定会要上一盘当下酒菜。”
下酒菜。
秋妧嘴里念叨了两遍,脸上笑意加深。
若是喜酒之人喜欢这吃食,那还能不好卖?
这么一想,一个新营生逐渐浮现在她的脑海中。
第54章 误会。
晌午后,宗骁兄弟二人这才到家。
那三只小灰兔子还都活着,秋妧瞧见愣了一瞬,她确实有让兔子生崽的打算,但是她没想过从崽开始养啊。
宗安吉把兔子放到木桌上,他抱了一路现在胳膊还酸着,他揉揉肩,同秋妧道:“二嫂,今个我们就抓了一只兔子,这三只是它的崽,想着在外面也活不了我哥就让带回来了。”
秋妧摸了摸毛茸茸的小兔子,心生怜爱,“这么小怕是也养不活,先在灶房养着吧,那屋还暖活。”
宗安吉张着嘴,把剩下没说出口的话又咽了回去。
他刚差点就要同秋妧说,这三只虽小但刚好一盘菜。
听见院里声响,一直在屋绣花的刘月阳放下手中东西也走了出来。
“可算回来了,今个嫂嫂给做了香肠,你可吃过?”刘月阳走到宗安吉身旁,抬手捏了捏他的胳膊,关心道:“饭还在锅里热着,我去给你们盛。”
当着一家人的面,宗安吉羞红了脸,他拽住要去盛饭的人,轻声说:“你歇着就成,我自己去弄。”
因想着今个去岳丈家,宗安吉晌午这顿饭吃的特别急。
饭后他赶紧把那只奄奄一息的兔子宰了。
秋妧就守在灶房里,她答应了教宗安吉做这道菜,便每一步都要讲清楚。
麻辣兔肉做起来不难,就是费油又费料。秋妧把要用的香料挑出来,摆在桌上给宗安吉看。
“这几个油热就下锅,这几个快出锅时再放。”秋妧细细说着,怕他记住还让他每一个都尝了尝。
“晓得了,二嫂。就是麻烦你看着我做一次。”宗安吉说着便把兔肉倒进油锅。
他在心中默数,觉得兔肉差不多便捞出,如此反复两次那兔肉已经炸至金黄。
这一步好了剩下的就不容易再出错,秋妧仔细看着,一直到出锅都没再说一句话。
“二嫂,你尝尝这味对不对。”看着锅中那些兔肉,宗安吉脸上难掩喜悦,这还是他第一次真正意义上的做菜,而且看上去做的很成功。
至少模样上瞧着与秋妧做的菜差不多。
秋妧夹起一块尝了尝,她点了点头,认可道:“火候正好,若是喜欢吃辣下次再多放些辣椒就成。”
晓得他是要去刘家,秋妧把一早准备好的香肠拿了出来,“这个你也带上,月阳知晓怎么弄,等到了那边用油稍微煎一下再切成片,这也是一道下酒菜。”秋妧把香肠放到食盒里面,交给了宗安吉。
“多谢二嫂。”宗安吉都不知如何谢她,他嘴里喃喃着,“等明个我回来,二嫂有啥吩咐只管找我。”
宗骁倚在门边,瞧他三弟这幅模样,不由笑了笑。
这成了婚的人就是不一样,如今愿意做事也愿意下厨,以前他可不喜干这些。
宗骁抬眼看了下天,同他道:“快些去吧,再不去天就黑了。”
“嘿,那我先走了。”宗安吉提起食盒,高高兴兴出了屋。
刘月阳早就收拾妥当,见他出来,二人一道离了家-
隔日一早。
宗骁少有的没有早起,他躺在炕上侧身看向一旁熟睡的秋妧。
这几日夜里冷,他故意把被窝往秋妧那边挪。
秋妧见此也没说什么,他便默认可以,这不昨夜更是直接把被子放在了秋妧旁边,秋妧抬手就能够着他。
“是不是天不早了。”秋妧昨个睡得早,现在已经睡足了。
她打着哈欠,把手从被窝里伸了出来。
宗骁收回视线,身子也平躺下来,“你若困就再睡一会儿,反正家里就咱们两个。”
两个人确实自在许多,至少不用每日等大家凑齐了再开饭,而且什么时候想吃就能什么时候吃。
秋妧也觉得这点好。
她躺在炕上醒着盹,猛地想起有件事一直没同宗骁说。
昨个那些香肠她问了家里人,大家都说没吃过,可想这是个好买卖。
若是能趁着旁人还没研制出来,他们就把这东西往外卖,想来应该能赚不少钱。
她侧身面向宗骁,开口问他,“咱们这离府城是不是特别远,那边繁华吗?”
宗骁不知她为何问起这事,但还是一一说与了她,“坐马车怎么也要一日,府城自然是比咱们这好的,很大的地界人也很多。”
说完,他逐渐琢磨过味,难道秋妧想要去府城?
想到褥子下藏着的那七两银子,宗骁原本燃起的希望又被一盆冷水泼下彻底熄灭。
“竟这么远,还要坐马车。看来确实得多攒一些钱。”秋妧还以为半日就能到,若是一日才能到那往返便要两日。
这路上耽搁时间太久,想来花费不少,那这买卖赚的就不多了。
宗骁见她说了这话,心中更加确信。原来她还是想要走的,这念头从未变过。
宗骁苦笑一声,他道:“府城价贵,什么都需要银子,若是想去还是得多带些银钱才成。”
“也是。”秋妧彻底醒了盹,她半坐起来把棉衣穿好,刚刚想同宗骁说的营生看来是行不通。
她想了想没再继续往下说。
秋妧下了炕就直奔灶房,她得看看那三只小兔子活下来没有,现在去府城卖香肠行不通,那指望可就全放在了兔子身上。
屋里。
见秋妧离开,宗骁也下了炕。
不过他没出屋,而是去木箱中翻出家中一直存着没动的钱袋,里面有银子,多是他们这半年来攒的。
宗骁从里面拿出二两,小心翼翼装进了褥子下面的钱袋中。
他想着,若是秋妧真要走,那也得多带些银钱,她不好意思张嘴说,那这事就让他来办。
今个又变了天,一大早的连个日头都没瞧见。
秋妧拿了些干草喂给兔子,那三只生命力顽强,一夜过去还全都活着。
秋妧又找来一个小木碗,往里面放了些水,一并放进了背篓里。
她正忙活着,院门被人从外面敲响。
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