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31、第三十一章..
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他们?馋的口水都?快滴出来?了?,老?太爷就让他们?另外?支棱个炭盆,自己动手。

    最后连文大老?爷并大太太、文琅几个都?闻到味道了?,开始还当?是家里走了?水,后头知道是老?太爷在让人?鼓捣吃食,他们?就没管。

    但是这味道实在太勾人?,文大老?爷吃过顾茵做的油泼面,知道她手艺好,后头到了?用点心?的时辰,他实在吃不下那清淡的糕点,按捺不住寻了?过去。

    大厨房的院子里,文老?太爷已经脱了?外?褂,摘了?皮帽子,只穿着一个直身锦袍、袖子卷到手腕处自己开始动手了?。

    顾茵十几个串串下肚已经吃饱了?,就在旁边指点老?太爷。

    文大老?爷揉着眼睛,不敢相信眼前这个是自己素来?持重端严的老?父亲。

    文老?太爷看?到他却很高兴,一只手翻转着一把串串,一只手朝他挥道:“老?大来?的正好,快来?尝尝我烤的串!”

    文大老?爷咽着口水上前,被塞了?一把串串。

    谁能在空腹的时候抵抗烤串呢?

    文大老?爷也不行?!

    他撸完手里的,指着旁边的辣椒面道:“父亲给我多?加辣!”

    文老?太爷又给他烤了?一波重辣的,吃得文大老?爷嘴都?肿了?还在夸好吃!

    黄昏时分,文家的烧烤摊收摊了?。

    顾茵和徐厨子一开始只串了?不到百个烤串,最后老?太爷烤的尽性,让徐厨子临时赶工再串,也得亏徐厨子手脚快,将将赶上老?太爷烤串的速度。

    大伙儿都?吃不下,好在府里人?多?,就分着送到大房和二房几个主子手里。

    文老?太爷还是没让顾茵留下做夕食,说这天?黑得早,她小丫头回?家不安全。

    顾茵和老?太爷道了?谢,又听他道:“这个烤串加辣椒和孜然虽然新鲜,但是《诗经》中就有写到过‘有兔斯首,燔之炙之’。《齐民要术》中更有《炙法篇》,记载了?二十余种食材的炙法。京城中更有炙鹿肉、炙羊肉……所以?……”

    “所以?这也不算书上没有的对不对?”

    文老?太爷打着饱嗝点点头。

    顾茵笑眯眯地道:“那我明天?再接着想。”

    文老?太爷又是一笑,让人?把烤好的肉串分出一些装进食盒,让顾茵带回?去。

    等到老?太爷走了?,徐厨子忍不住出声道:“小师傅怎么还笑,照着老?太爷这说法,天?下间的食物无外?乎煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸……那二十八种。哪儿有什么书上没有、他老?人?家又不知道的?您也忒好性儿,老?太爷分明是……”

    分明是故意为难人?嘛!

    真不是顾茵忒好性儿,而是她看?出来?了?,老?太爷不是在为难她,就是和她一起找事儿干!

    顾茵上辈子的时候就招待过老?太爷这样的退休干部。

    他们?一辈子操劳,猛地退下来?就各种不舒服,像老?太爷这样只是没胃口、找事干的还是症状轻的,严重的还有得抑郁症的。

    老?太爷也就是看?着凶,其实心?宽得很,先是不计较戏台子的事,也没发落偷肉吃的徐厨子和在他面前说浑话的二管家。俨然是个好老?板!

    像今天?这样,她陪着老?太爷“玩

    ”了?一天?,哄了?他老?人?家高兴,自己一边拿下一天?工资,还跟着公费吃喝了?,这明明是两全其美的事!

    但这话不好明说,所以?顾茵只笑道:“真没事儿,老?太爷也没为难我呀,我明儿再想别的就是了?。”

    后头等到顾茵离开了?文家,在顾茵面前出了?好几次丑、气儿十分不顺的二管家摸到了?大厨房。

    两人?都?是府里的老?人?,又因为一个管着家里的大小事务,一个管着大厨房,都?算是手里有实权的,所以?日常也算是能说上话。

    二管家先是夸今天?的烤串味道好,徐厨子手艺见长,又冷不丁地凉凉地道:“徐师傅不知道,这小厨娘虽来?了?两天?,但是本事大着呢,老?太爷都?被她哄得团团转,这往后啊……”往后厨房里可要没你的地儿了?!

    徐厨子心?道你这不是说屁话吗?小师傅被老?太爷支使得团团转,老?太爷还非要监工盯梢,可不是跟着她一直转?

    看?到徐厨子不吭声,二管家又凑上去压低声音道:“徐师傅知道那小厨娘月钱多?少吗?”

    徐厨子摇摇头。

    “十两!十两啊!她一个月就抵你两个月工钱!”

    “太过分了?!”

    徐厨子从小板凳上豁然站起,二管家见他这反应喜笑颜开,“可不是嘛,我也觉得过分。你看?你在府上都?做了?多?少年了?,一个人?能抵三个人?用,一个月才得五两。她一个黄毛丫头,她凭啥……”

    徐厨子义愤填膺:“小师傅这手艺、这聪明劲儿,便是二十年两,三十两也使得,怎么只给十两!老?太爷和老?爷一起欺负人?!”

    二管家:……

    这徐厨子像是得了?大病!

    …………

    顾茵提着食盒回?到缁衣巷的时候脚步格外?轻快。

    迎面遇上从巷子里出来?的王氏,顾茵笑着上前:“娘这是担心?坏了?吧?我今天?很顺利,还带了?好多?肉串回?来?,咱们?晚上不用准备夕食了?。”

    她说完话,王氏才像是刚看?到她了?,说:“哎呀,你咋回?来?这么早!”

    顾茵奇怪道:“您不是出来?接我的,那这是……”

    王氏道:

    “我出去买点馒头啥的,分给家里干活的人?吃!”

    说着她也笑起来?,眼睛都?笑得看?不见了?,压低声音道:“咱家盘炕呢!”

    他们?住的小院子里并没有炕,而是简易的竹床,平时还好,入冬后就冷的不行?。

    之前王氏就去问过,但是入冬后这行?的人?活儿多?,要价也高。到了?腊月那更不得了?,价钱翻了?好几番。

    王氏心?痛银钱,并不舍得,只在每人?的床上多?铺几条床褥。

    不等顾茵发问,王氏就把她拉到一边解释起了?来?龙去脉。

    原来?晨间关捕头来?了?家里,让王氏去一趟县衙。

    王氏吓得腿肚子发抖,差点直接给他跪下,直呼冤枉,说自己是良民!

    关捕头让徒弟把她扶起来?,解释道:“你误会了?,是知县大人?听说你收养了?码头上的小孩,要嘉奖你。另外?你们?婆媳在镇子上定居了?,得补缴人?头税。”

    说到后半句,关捕头也有些不好意思,他自诩有些本事,把寒山镇治理成这乱世?中的一方乐土。

    但是朝廷的税收却是不容他插手的,所以?即便是知道王氏孤儿寡母的不容易,还得同她征税。

    王氏一听是这个,呼出一口长气,腿也不软了?,揣上银钱和关捕头去了?县衙。

    县太爷是个没什么架子、十分随和的中年人?,气势上完全比不上关捕头。

    王氏放松了?一些,先哭自己逃荒而来?、又孤儿寡母的多?么不容易,看?县太爷也是一脸为难,她再毫不吝惜地把一人?半两银子的人?头税交了?——至于?小孩,县太爷知道他是流民,本来?要在善堂照顾的,王氏她们?帮着收

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