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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《暴富！香江天才厨神妈》110-120(第5/19页)
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难知道这一分, 不知经过多少次千锤百炼的试验，才能将火候掌握到这样程度
一块鱼腩，才会有如此滑嫩，如同融化的口感。@无限好文，尽在晋江文学城
成主管轻声道：“秦小姐, 我心服口服。”
听到成主管这话，餐厅里, 人人震动。
他在厨房中，一直以来，可以说是说一不二的角色。
手中确实很有厨师的功底。
他做的菜色，每一道都在水准之上。
可是，如今，他只尝了一夹子鱼肉，就对秦霜树彻底心悦诚服。
这下，简直人人震惊，又忍不住好奇。
这条鱼，究竟是有多好吃？
侍应生们全部都涌过来，一齐试菜。
厨师阿华，又与其他人不一样。
他的筷子，夹过一夹鱼肉吃了。
转过弯，落到生炒菜心上。
当然，是秦霜树所炒那一碟。
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他并没有用冰水漱过口。
菜心入口，阿华不可置信地低头，去看秦霜树那一碟菜。
他再想不到，一条菜心，竟然可以是这样的口感。
清清淡淡，生生脆脆。
青菜的本味，被体现得淋漓尽致。
最让阿华震惊的是。
他发现，秦霜树其实有意识的在一桌菜中互相配合。
君臣辅佐，浓淡相宜。
吃过味浓鱼嫩的山泉水浸鱼，再吃生炒菜心。
鱼肉微微的油腻感，被菜心清爽的青生口感，涤荡得干干净净。
阿华立即再给自己舀了几勺蛋炒饭，盛在饭碗中。
个个看见，全都学他。
好快，蛋炒饭同几样菜，都被抢到各自碗中。
阿华低头吃饭。
这碟蛋炒饭，金黄灿烂，根本看不到蛋。
但是，阿华当然知道，鲜美的蛋黄已经裹满了每一颗饭粒。
炒饭一进口，他只觉得粒粒分明，弹牙咸香。
满口生津。
炒饭配合鱼肉同蔬菜，又生出另一种令人满足的幸福感。
秦霜树这四样最简单的饭菜中，包含着饮食的至味。
阿华心悦诚服。
所有人全都一样。
他们天天都在餐厅，吃厨房出品的员工餐。
却哪一次，都没有今天这种如饥似渴的感受。
他们只觉得，每一样菜都实在太少。
刚刚才夹了一两筷子，竟然成只碟都空了。
有的人甚至嚷嚷：“我都冇食出味，怎就冇啦？”
陈经理笑容灿烂，好似刚捡到几万块港纸。
他也确实捡到宝！
原来，阿树的厨艺这样靓。
怪不得，戏院门口的大排档，天天都排大长龙啦！
宝珠餐厅，有救了！
他是止不住的高兴。
当然，也有人觉得很难堪。
例如阿信。
他不懂成主管和阿华，为什么都可以吃得那样高兴！
你们没眼睛吗？
没发现，大家连夹都不夹你们做的菜一筷子？
餐桌上，一模一样的四种八碟。
秦霜树做得所有菜品，全部瞬间被大家吃得干干净净。
餐厅厨房出品的菜式，还都完完整整，没人去动。
每一碟，都只有秦霜树自己碰过的痕迹。
这是耻辱啊！
奇耻大辱！
一个师奶，打脸都打到你们做厨师的面前来了。
你们是怎么可以，吃得这样没心没肺？
阿信连看都不想看一眼，那盘自己切出来的酸辣土豆丝。
他只觉得脸上火辣辣的痛。
秦霜树什么都没说，就把他们个个都打脸了！
秦霜树没理会，心思各异的餐厅众人究竟怎么想。
她对照厨房出品，做同样四味菜。
她前世老爸安排，自基层做起，在秦氏集团的餐厅，连洗碗工，洗菜工都做过。
而这一世，她又是一手一脚全靠自己一个人做大排档，食客也全都是市井平民。
所以，她最了解普通人的想法。
从天而降，一个靓女boss。
如果她只是用嘴说出，四道菜各自的不足。
根本没有人会真正信服。
只会认为她拿着鸡毛当令箭。
屁都不懂，对专业人士指手画脚。
但是，普通大众又有个最可爱的特点。
他们是真正佩服犀利能干，有本事的人。
如果你可以真正将能力，摆在大家面前。
让大家认可你的专业程度，你说的话就好使。
尤其是美食一道，色香味意形，样样都好直观。
不管会不会做。
吃，大家都是懂的。
一模一样的菜，两相对比。
只要足够好吃。
所有人都会心服口服。
你是大行家，对菜品做出指导。
同你是天降一个老板娘，对菜品指手画脚，天差地别。
前者，是千金难求的大家学习技艺的机会。
后者，是人人都会翻白眼反感的外行乱指挥。
秦霜树此举，就是直观让他们比较出自己菜品缺失在哪里。
也是一种立威。
她在告诉所有人，她就是做餐饮的专家。
餐厅的所有人，全都意犹未尽
他们三十来个人，一人一口，所有菜就已经精光啦。
甚至，好多人有的没吃到鱼肉，有的没吃到菜心。
“秦小姐，你真是好本事呀，我都好久冇食过这样正的靓餐啦。”
库管阿昔忍不住咂舌赞叹。
才说一句，旁边就有人拉拉他袖子。
他才想到，这句话不是得罪了整个厨房嘛！
自己每天都在餐厅吃员工餐，说没吃过靓餐。
不就是在埋汰厨房，食物不靓嘛。
阿昔赶紧收声。
“秦小姐真是好本事，以后我都要多同你学习啦。”
成主管倒是心怀宽广，并没有对阿昔的话有什么反应。
人家说的是事实，差距大就要承认。
“我就食了一口鱼肉，还冇尝清楚味，它就滑入我喉咙。如果可以……”
“阿进，谁不知你想要讹饮讹食？”
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