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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我用中华美食称霸北美》40-60(第28/31页)
、麻酱长豆角和肉丝炒莴笋。每样菜,都产自老人亲手种植的菜园。
秦风陪着老人喝了好几杯酒,直到微醺才收起了酒杯。
“好,不喝了。”老人一边给剩下的酒盖上瓶盖,一边冲步悠然解释着,“我没啥嗜好,就爱喝个小酒,可是小风怕伤身体,不让多喝。”
步悠然凝神看了看那酒瓶,是五十二度的贵州茅台。在她印象里,这应该是顶级的白酒了。
风卷残云,酒足饭饱。
步悠然满足的喝完碗里的莲藕排骨汤,只觉得心情舒畅。
“我来洗碗。”她抢先干起了活儿。
“不用,丫头你和小风去园子里转转吧。”老人说着就开始收拾。
“您歇着。”步悠然拿过老人手中的碗,转身忙活了起来。
园子她是一定会好好观赏的,这里有太多令她惊喜的东西。虽然只待了几个小时,但她已经深深的喜欢上了这里。
逛园子
夕阳西下, 圆如磨盘的红日挂在天边,映出了一片如炬的火烧云。农场浸泡在这片金色中,显得更加神秘而安详。
步悠然洗完碗, 发现秦风已经把餐厅收拾的一尘不染, 此时正坐在落地窗边的躺椅上看书。落日溶金,这一幕,就像油画上的景物, 被镀上了柔和的金色。
一扇窗户微开着, 徐徐的风进来, 他身边的几盆雏菊跟着摆动起来。
“走,我带你去看看农场。”秦风起身, 引着步悠然向门外走去。
农场里除了风声, 鸟声, 和小动物窜过灌木丛时的噌噌声,再无其他声响。步悠然踏在柔软的草地上,面前却突然浮现出了叶老师那张安详却布满岁月痕迹的脸。
“平日里,叶老师一个人住在这片农场里么?”她仰头看着秦风,眼神里瞬间划过了一种太过寂静的担忧。
“也不是。”秦风指着远处说:“在农场入口处不远, 住着兄弟三人,他们是叶老师的几个同乡,早年随父母漂洋过海过来,却把青春荒废在了唐人街的小餐馆里。如今生意不好做,就投奔了叶老师,在农场里打打杂。”
“唐人街的小餐馆?”步悠然眼神一亮, “那和我是同行喽?”
“可以这么说。”秦风笑道, “华人开餐馆,大多为了生计。但像你这样热忱满满, 但又满怀天赋的主厨,却是少见的。那兄弟三人对做菜并无兴趣,放弃也未尝不是件好事。”
步悠然:“……”被人夸做饭有天赋,是不是一件好事啊?
秦风凝神观察了下她的表情,却笑了:“做饭天赋很好呀。我一写网文的,不也整天在自high?”
两人不约而同的笑了起来。
而步悠然却不由得思考起一个问题,自己为什么爱上了烹饪?起初时,不也是为了生计,迫不得已么?
看着天边猎猎的晚霞,秦风说:“对职业的专注,除了热爱,可能还源于内心深处的自信。”
自信?嗯,或许吧。步悠然琢磨着,在电视PK赛上获胜后,自己好像对厨艺越来越痴狂了。
否则,怎么会跑到这千里之外,计划一个农场?而目的,仅为得到来路正规的可靠食材。
俩人边说边走,穿过一个花圃,没一会儿,便远远看到了那片农田。
此时,细细观察,步悠然才发现,大概是为防止动物搞破坏,这片农田用细密的铁制篱笆牢牢围着。
这铁篱笆并不是铁丝网,而是有着花纹设计的漆黑细铁丝,远远看去,并不显眼,既能挡住动物,又能保持通风,为作物营造更好的生存环境。
打开篱笆门,便走进了这个作物的天堂。
黄瓜,豆角,茄子,西红柿……除了这些常见品种,还有中国人爱吃的紫苏叶,折耳根和丝瓜、冬瓜。
“哇……这么多品种!”
步悠然惊喜的穿梭在菜园里,光是豆角,就有三四个品种。在北美,最常见的豆角便是超嫩的绿豆角,但这品种太过柔嫩,就算是炒,都软趴趴的没有口感,就更别说炖了。
依誮
可是,在这里,步悠然惊奇的发现了油豆角和白不老。这两个品种可谓是炖豆角中的战斗机,超级好吃啦!
有了他们,土豆炖豆角,排骨炖豆角,东北乱炖,全都不在话下!
想到这些已经好久没有吃过的菜肴,步悠然的口水都快流出来了。
在这一刻,她突然发现,自己喜欢做饭,或许并不是什么天赋,而是因为吃货的属性啊。
“哇,还有扁豆,豇豆,太齐全了……”她一边默默嘟囔着,一边在脑中描绘着酸菜豇豆,和豇豆馅的酱肉包子。顿时,馋虫四起,忍不住咽了下口水。
丝瓜……
看到一个个长长的肉丝瓜,步悠然不禁想起了自己的大神菜‘豉汁草鱼’。蒸草鱼片的垫底菜,就是丝瓜。
每次,从系统内高价购买食材的经历,让她看到这丝瓜后,甚是激动。
眼前这丝瓜,看上去肉墩墩,鲜嫩嫩,和系统内食材差不太多。
“秦风,我们摘几个丝瓜,我做份豉汁草鱼怎么样?”步悠然很想测试下这食材的品质。虽然外观看上去极为不错,但食材,还是要入菜之后,才能真正见出分晓。
想到这豉汁草鱼,秦风也顿时来了兴致。在步悠然的餐馆吃了这么久,还从没排到过大神菜,虽然他不是轻易会有执念的人,但长期被美食诱惑着,早已形成了很重的好奇心。
“好呀。”虽然刚刚吃完晚饭,但他不介意再加一次夜宵的。
“可是,草鱼?”步悠然突然想到了这主材料。要想买草鱼,恐怕要跑趟中国超时了吧。
“草鱼,有。”没想到,秦风却斩钉截铁的点了点头,“荷塘里,有很多河鱼。鲤鱼,草鱼,鲫鱼……全部都有。”
荷塘……
步悠然的脑中顿时展现出一副莲子荷花图。在自己的种植空间内,也有一个鱼塘,但那池塘模拟的是北大荒的野生池塘,芦苇倒是有一些,但荷花却是没有的。
见步悠然一脸憧憬。秦风摇头笑了笑:“我叫大力来帮忙捞鱼。”
“大力?”
“嗯。就是三兄弟的大哥。很能干。”
在二人走到荷塘附近时,迎面便遇到了两个拿着渔具的年轻小伙子。
“秦风哥。”小伙子们见到秦风很开心,笑着
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