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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》30-40(第25/37页)
204;见到合意的美食就忍不住多说几句，这便和虞凝霜攀谈起来。
“药食本同源，能以一日三餐食补自是最好。老身说过多给病人用些鸭汤，想来你们是听进去了。”
这么一句话，倒是把陆家也一起夸进去了。本来因虞凝霜独领风骚而陡生怨气的陆家众妇，也不自觉松了神色附和起来。
一时间，这上房的气氛都活跃了几分。
宁国夫人继续道：“一般人家，炖汤做菜，想着放几颗枸杞已是足矣。而你能做出一道正经药膳，确是独具匠心。”
“小女也是歪打正着。”
不过是宋时还未流传开而已，实际上四物鸭汤在后世可算是稀松平常的搭配。
虞凝霜就这么窃取了广大劳动人民的智慧，从容应答，按之前打的腹稿虚虚实实讲来。
“小女家中婆母也是缠绵病榻，久治不愈。小女别无他法，只得自己搜罗些医书来看，这才知四物汤最益妇人躯体，而夏秋鸭子又最肥美，索性一起炖了，让您见笑了。”
说完，她自己倒是讨巧地笑了笑，并第一次露出了颇为心虚的表情。
虞凝霜是故意透露了婆母的病症。
小家雀斗不过老家贼。
她深知这亘古真理。
对宁国夫人这样历尽千帆的人物，过多的欺瞒只会自取其辱，还不如卖个破绽扮可怜。这位宁国夫人既然能因为几面之缘答应救治陆逍的母亲，必然是个心善之人。
虽没见过陆逍，但虞凝霜寻思自己怎么也比个臭男人讨人喜欢吧？她可是大娘婶子杀手，轻而易举就得她们欢心。
而助她无往不利的利器便是可亲的笑脸和一片湛湛真心。
真的，用真心就可以。
所以话已说到这里，再进一步之前，虞凝霜选择先摊牌，隐晦言明自己有求于宁国夫人。
之后……就看人家的回应了。
果然，宁国夫人银眉一挑，将如炬的目光投到虞凝霜身上。
陆家待她极其谨慎，不至于为了早给陆伯母喝一口汤，失礼于前。
此时，若是仍不明白这一切都是围绕这一碗汤刻意为之，她也算是白活这大半辈子了。
为医者，被人求，再被人怨，实是常事。
宁国夫人一生沉浮，从乡间的倔强医女，一路蹀躞独行，直到成为了太后娘娘身边的医官，求医者她见过太多太多。
呼天抢地的、情真意切的、曲意逢迎的、威逼利诱的……她一不是菩萨在世，二不是华佗转世，总不能每个都应下。
自从宫中退下，更属意落个清闲，不问凡事。
可她如今见虞凝霜言词切切，意色殷殷，尤其那一双眼睛澄澈伶俐，眨也不眨地看着她，到底是心一软，将话顺着说了下去。
“四物汤可称是妇科第一方。这方子自前朝才有，在老身参编的官本《太平惠民合剂局方》里亦有记载。本朝只将其作为汤药使用。难为虞娘子你并非医者，却能将这个方子化用到药膳里，将四物和鸭汤两相结合。（1）”
“正是正是，小女正是看了那《太平惠民合剂局方》才学了四物汤。”
虞凝霜忙心安理得地接话。
“而将四种药材等分，不过是小女不识药性的投机之举。或许那当归多一些，川穹少一些，功效又不一样了，您说是吗？”
“这是自然。药材之四气五味，何止千变万化？此四味药材寒热相杂，阴阳相混，用量稍有增减，功效便有出入。”
一老一少，一问一答，有来有往，有礼有节。
在场其他人有插话的心，也无插话的力，只因这二人正讨论的药膳汤饮……她们一窍不通。
而虞凝霜正入佳境，她得到了想要的答案，当即打蛇上棍，请求道，“药效不同，滋味肯定也不同，那可否请夫人您品尝品尝，为小女指点一二。”
图穷匕见，走到这一步，双方本也心知肚明。
可眼见这小娘子一脸粲然笑意，宁国夫人反倒有些不好意思起来。
说来也奇怪，她都多少年未被人这样拿捏了？就连太后娘娘都与她名为君臣，实为密友，要哄着她的倔脾气。
如今居然被一个小娘子步步为营吊着，以至于心甘情愿自己蹦到了瓮里……
宁国夫人自己也笑了。
罢了罢了，怪就怪在这小娘子慧黠可爱，令人见之心喜，为婆母寻医的孝心可嘉，甚至于饮食上颇有见地，让她甚感投缘。
宁国夫人轻咳两声，嗓音仍是低喑，那音调却透着莫名的雀跃。
“可以。朝食还未克化，盛半碗即可。”
虞凝霜喜不自胜。
这可爱的傲娇老太太！
她马上盛了一碗老鸭汤，将最细嫩的一块鸭小胸、一块扎实的鸭血米料，连同足量鲜美的汤汁通通盛了进去。
宁国夫人的女使了解主人脾性，虽想劝她莫用来路不明的吃食……可也知劝不住。
况且随着虞凝霜的动作，她闻到那挥发得越发放肆的香味，竟也不自觉咽了咽口水，小心将汤碗接过。
宁国夫人浅尝一口，便勾起嘴角不住点头。
正如她预料的那样，在这小小一碗汤中，“药”和“膳”达到了一个完美的平衡——
药材没有喧宾夺主，掩盖掉食材的滋味。若是药材的加入弄巧成拙，反而让人无法再安心享受美味，岂不是作孽？
另一方面，食材又在药材的加持下脱胎换骨，不仅味道更加丰富，又确实有了滋补养身的功效。
那鲜烫的鸭汤一口口入喉，喝得宁国夫人浑身舒坦，眉目带笑。仿佛自己苍老倦懒的四肢都如被春雨淋润的树杈，重获生机，往四方肆意舒展而去。
虞凝霜看到她这幅模样，此时才真正放下心来。
就目前的取得的成果来看，也不枉她绞尽脑汁地谋求一番。
她听说宁国夫人是江南人士。
既是江南人士，怎么能逃得过这一口老鸭汤？
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